"Der Marsannay Charme Aux Prêtres 2022 zeigt in der Nase einen leichten Duft von Kalkstein/Talk, der sich schön mit den strahlenden roten Früchten verbindet. Der Wein hat eine schöne Energie. Der Mund ist gut ausgewogen mit saftigen roten Früchten und etwas kompakter als der Champs-Perdrix, aber er sollte seine Flügel 'ausbreiten', sobald er in der Flasche ist und in zwei bis drei Jahren." (Vinous 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine Huguenot
Cuvée
Charme aux Prêtres
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Marsannay
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir (vignes âgées de 35-40 ans)
Terroirs
Unterboden überwiegend kalkhaltig, mit Entroques- und Comblanchien-Kalkstein. Örtlich findet man auch Mergel mit Ostréa acuminata, der von oben bis unten im Klima vorhanden ist, durchschnittliche Höhe 280 bis 320 m, im Herzen des Weinbergs, westlich des Dorfes, Ausrichtung: Süd/Südost
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Kalte Vorfermentationsmazeration für 7 bis 10 Tage, alkoholische Gärung für 10 bis 15 Tage
Reifung
12 bis 15 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Herkunft und verschiedener Küfer mit mittlerer und höherer Erhitzung im Kernholz
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Ziemlich kräftige, intensive rubinrote Farbe
Nase
Komplex, der die Aromenpalette von schwarzen, reifen Früchten mit einigen würzigen Noten erkundet
Mund
Die Frucht ist ausdrucksstark und der Wein enthüllt eine schöne Dichte
Servieren
BEI 15-17°C
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Passt zu hellem Fleisch wie einem Karree, einer Nuss oder einem Kalbsquai, gebratenem Geflügel ...
Domaine Huguenot
Marsannay
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Philippe Huguenot ist ein Pragmatiker. Er ist seit 2013 biologisch zertifiziert und hat diesen Schritt eingeleitet, um seinen Weinbergen die gute Rustikalität zurückzugeben, die er nicht mehr fand. Auch die mechanische Weinlese wurde aufgegeben. Dieses Weingut macht Fortschritte und seine Weine werden immer eleganter mit einer angenehmen Fruchtigkeit, die schon in ihrer frühen Jugend verführt, die Beschleunigung der Qualität ist seit einigen Jahrgängen spektakulär. Als Persönlichkeit von seltener Freundlichkeit mit Weinen, die seinem Image entsprechen, empfängt er seine Kunden gerne im Weinkeller, wenn viele angesichts des kommerziellen Erfolgs ihre Türen geschlossen haben. Die Qualität ist hier besonders homogen und konstant.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Seit 1790 haben sich zehn Generationen auf diesem 21 Hektar großen Weingut, das für seine Marsannay, Gevrey und Fixin bekannt ist, abgelöst. Philippe Huguenot trat 1996 in die Fußstapfen seines Vaters Jean-Louis und begann mit der Umstellung seines Weinbergs auf Bioanbau (Zertifizierung 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Der duftigere Charmes aux Prêtres bietet eine sehr pudrige Textur und eine Zitrusnote, die sich im Abgang an einen recht engen Holzton anlehnt.
Über die Domain :
Als Erbe von zehn Generationen von in Marsannay ansässigen Winzern produzierte der 2019 verstorbene Jean-Louis Huguenot lange Zeit technisch einwandfreie Weine. Sein Sohn Philippe und seine Frau Valérie sind diskreter und haben den Weinen mehr Persönlichkeit verliehen, ohne dabei ihre grundlegenden Qualitäten zu beeinträchtigen. Das gesamte Sortiment umfasst präzise und solide Weine, die seit 2019 wieder biologisch zertifiziert sind, aber der zu prägnante Ausbau mindert die Nuancen der Terroirausprägungen mit trockenen Abgängen. Wir hoffen, dass Philippe Huguenot, der nun die volle Verantwortung trägt, diesen Stil weiterentwickeln wird. Derzeit werden umfangreiche Renovierungsarbeiten an der Cuverie und den Gebäuden durchgeführt.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2024) 89-91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Der Marsannay Charme Aux Prêtres 2022 zeigt in der Nase einen leichten Duft von Kalkstein/Talk, der sich schön mit strahlenden roten Früchten verbindet. Der Wein hat eine schöne Energie. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit saftigen roten Früchten und etwas kompakter als der Champs-Perdrix, aber er dürfte seine "Flügel ausbreiten", wenn er erst einmal in der Flasche ist und in zwei bis drei Jahren.
Kundenmeinung
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