Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2015

Name: Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2015
Brand: Domaine Jeannin-Naltet
Rating: 3.6 (13 reviews)

Mercurey 1er Cru|Rotwein

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (13 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

92/100

Wine Enthusiast

"Dieser funkelnde rubinrote 1er Cru enthüllt eine reiche und kräftige Nase von kleinen roten Früchten, die mit Nuancen von Karamell verziert sind. Am Gaumen zeigt er sich dicht, seidig, rund und konzentriert, mit Tiefgang und viel Frische, was in diesem heißen und sonnigen Jahrgang nicht selbstverständlich war. Ein großer Erfolg." (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Merkmale

Weingut

Domaine Jeannin-Naltet

Cuvée

1er Cru Clos l'Evêque

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Mercurey 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

heller Boden aus kiesigen Kalksteinablagerungen

Weinbau

durchdacht

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Vorgärende Kaltmazeration. Maischegärung von 15-20 Tagen. Regelmäßiges Pigeage und Remontage

Reifung

12 Monate in Eichenfässern (davon 30% neu)

Alkoholgehalt

13 %

Verkostung & Kombinationen

Nase

Noten von säuerlichen roten Beeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren

Mund

ziseliert, präzise und delikat. Mineralischer Abgang.

Servieren

bei 16°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu Boeuf Bourguignon, gefülltem Geflügel...

Domaine Jeannin-Naltet

Weitere Informationen über Domaine Jeannin-Naltet

Mercurey

Weitere Informationen über Mercurey

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2018) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein :

Geschmeidig, luftig und zart, ist er von guter Machart. In einem Stil, der sowohl geradlinig als auch verführerisch ist.

Über die Domain :

Benoît Eschard, ein Ingenieur der Arts et Métiers, beschloss 2013, als Nachfolger seines Onkels dieses alte Familiengut in Mercurey zu übernehmen, das aus 8,6 Hektar besteht, von denen 7 als Premiers Crus klassifiziert sind. Er hat Jahrgang für Jahrgang jede der Etappen vom Weinberg bis zum Keller neu definiert, um das Potenzial dieses Weinguts zu nutzen. Der Weg scheint richtig zu sein, denn wir stellen jedes Jahr bei unseren Blindverkostungen echte Fortschritte fest.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2018) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Dieser funkelnde rubinrote 1ercru enthüllt eine reiche und kräftige Nase von kleinen roten Früchten, die mit Nuancen von Karamell verziert sind. Am Gaumen zeigt er sich dicht, seidig, rund und konzentriert, mit Tiefgang und viel Frische, was in diesem heißen und sonnigen Jahrgang nicht selbstverständlich war. Ein großer Erfolg.

Über die Domain :

Nach einer zehnjährigen Karriere als Ingenieur für industrielle Optimierung und einer Ausbildung an der "Viti" in Beaune übernahm Benoît Eschard, der Neffe von Thierry Jeannin-Naltet, 2013 die Leitung des 1858 gegründeten Familienweinguts mit 8,6 ha.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Guide 2018) 92/100

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

von 13 Meinungen

Bewertung und Stellungnahme von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 17.12.2019

Getrunken in 12/19. Nase von knackigen roten Früchten. Am Gaumen weich und saftig. Ein vollendeter Wein mit einem Hauch von Fett im Abgang.