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Rodolphe Demougeot - Meursault 2015

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5
4.3/5 (3 Kunden)

16/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

"Ein Meursault mit elegantem und nervösem Gerüst, geprägt von Düften nach warmem Stein und Zitrusfrüchten und einer Lebendigkeit über den gesamten langen Abgang." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Merkmale

Weingut

Rodolphe Demougeot

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Meursault

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

lehm- und kalkhaltige, steinige und sehr tiefe Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pressen ganzer Trauben

Reifung

12 Monate in Fässern (davon 10% neu) und 4-5 Monate in Tanks

Alkoholgehalt

13,30%

Verkostung & Kombinationen

Nase

offen mit angenehmen Brioche-Noten

Mund

reich und cremig

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

lässt sich am besten mit einem Huhn in Rahmsauce mit Morcheln, Truthahn mit Kastanien, Seezungenfilet mit Beurre blanc, Brillat Savarin... genießen.

Rodolphe Demougeot

Weitere Informationen über Rodolphe Demougeot

Meursault

Weitere Informationen über Meursault

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2018) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Ein Meursault mit eleganter und nervöser Struktur, geprägt von Düften nach warmem Stein und Zitrusfrüchten und einer Lebendigkeit über die gesamte Länge des Mundes.

Über die Domain :

Obwohl Rodolphe Demougeot seit 1998 in der Gemeinde Meursault ansässig ist, entwickelt er seit 1992 ein Weingut, dessen 7,8 Hektar großes Herzstück hauptsächlich aus einer hübschen Vertretung der Crus von Pommard und Savigny-lès-Beaune besteht. Die Rotweine, die aus sorgfältig sortierten, entrappten oder nicht entrappten Trauben stammen und in Betontanks vinifiziert werden, haben eine Energie, die ihnen schon in jungen Jahren eine Trinkbarkeit in einem gourmandigen Stil sichert, der sich sehr gut für Restaurants und für diejenigen eignet, die ihre Weine gerne jung trinken. Die Weißweine hingegen bieten Geradlinigkeit und Vertikalität.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2018) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Rodolphe Demougeot gründete sein Weingut 1992. Er produziert vor allem energische und dichte Rotweine, die sehr gut reifen. Sie zeigen sich heute harmonisch und frei von den harten Abschlüssen, die die vergangenen Jahrgänge kennzeichneten.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JACQUES A. Veröffentlicht am 11.12.2020

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 26.12.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ANDREW T. Veröffentlicht am 24.05.2018

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Hintergrund

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