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Meursault

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5
4.2/5Siehe die 362 Meinungen
Meursault
AOC Meursault, außergewöhnliche Weißweine aus Burgund!

Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Meursault und Meursault Premier Cru ist eine Gemeindebezeichnung der Côte de Beaune im Departement Côte d'Or, die sich strikt auf die Gemeinde Meursault beschränkt. Die Appellation oder Domaine Meursault umfasst insgesamt 21 Climats, die als Premier Cru klassifiziert sind. Wie so oft im Burgund kann den Namen der Appellationen der Name ihres Ursprungsklimas folgen oder auch nicht.

Meursault ist zweifellos das bekannteste Dorf für Weißweine in Burgund. Es liegt im Süden der Côte de Beaune und seine Weinberge verteilen sich in sanften Hängen auf etwa 400 Hektar zwischen 230 und 360 Metern Höhe. Die Ausrichtung nach Osten ist aufgrund der maximalen Sonneneinstrahlung sehr günstig. Die Weinberge von Meursault ruhen auf weißen Mergeln in kalkhaltiger Umgebung aus dem Bathonien, die besonders günstig sind.

Die Weine aus Meursault und Meursault Premier Cru sind zum größten Teil Weißweine, die aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt werden. Die Rotweine werden aus Pinot Noir hergestellt. Die weißen Meursault-Weine weisen die aromatische Kraft der Chardonnay-Traube auf und sind sehr ausgewogen. Es wird oft gesagt, dass die Weine aus Meursault den Ausdruck des Chardonnay am besten zur Geltung bringen. Die Weine der Domaine Henri et Gilles Buisson, der Domaine d'Auvenay oder der Maisons Bouchard Père et Fils sowie Joseph Drouhin scheinen diese Hypothese zu bestätigen.
Auch wenn es einen Rotwein aus Meursault gibt, ist der Ruf dieses Weinbergs im Bereich der Weißweine von großem Renommee unbestritten. Die Weinberge des Meursault-Weißweins befinden sich in der Côte-d'Or, im Weinbaugebiet Côte-de-Beaune, und sind von den größten Namen der Burgunderweine umgeben. Monthélie, Volnay, Auxey-Duresses und Puligny-Montrachet. Der Meursault teilt mit diesen Weinbergen eine Ausrichtung zur aufgehenden Sonne auf steilen Hängen, auf denen der Mergelboden König ist. Jahrhundert, als die Stadt Beaune ihren Wein vor allem auf dem Pariser Markt und in den nördlichen Ländern vermarktete, begann der Name Meursault seinen Adelstitel zu erwerben.

Der Weißwein aus Meursault: ein weltweiter Ruf unter den größten Weißweinen

Seit 2015 gehören die Climats der Region Burgund zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die Weine des Château de Meursault im Herzen des Beaune-Tals sind das Aushängeschild dieses althergebrachten Know-hows, das die Qualität der Meursault-Weine ausmacht. Dieses Weingut befindet sich im Herzen der Appellation Meursault und produziert Weine in der reinsten Tradition von Murisaltienne.
Dieser Meursault-Weinproduzent besitzt einige der prestigeträchtigsten Premiers Crus, die die Appellation umfasst. Unter den 21 Premiers Crus im weißen Burgund bietet der Weinhersteller Château de Meursault "Les Charmes Dessus", "Charmes", "Perrières" und den berühmten "Clos des Grands Charrons" an.

Ein besonderes Terroir und ein einzigartiger Rebsortenbestand

Die Weißweine aus Burgund, die die Appellation AOC Meursault bilden, werden aus ein und derselben AOP-Rebsorte gewonnen, deren Besonderheiten sie alle offenbaren: dem Chardonnay. Ihr potenzieller Zuckergehalt bei gleichzeitiger Wahrung eines idealen Säuregehalts im Klima der Côte-de-Beaune ermöglicht es, kräftige und ausgewogene Meursault Weißweine zu erzeugen.
Die für die Region typischen Böden, die hauptsächlich aus Kalk- und Mergelgestein bestehen, in Verbindung mit der Lage der Weinberge an steilen Hängen in einer Höhe zwischen 230 und 360 Metern, die somit von einer perfekten Sonneneinstrahlung profitieren, vervollkommnen die Qualität der Trauben.

Meursault Weißwein und Speisen passen getreu dem Burgund zueinander

Die milde Säure und das Fett der Meursault Weißweine passen natürlich, ohne sie zu verfälschen, zu weißem Fleisch und Fisch aus dem Burgunderland. Kalbfleisch, Geflügel oder Flussfische werden durch eine einfache weiße Sauce und eine Flasche Wein aus dem Château de Meursault, die zwischen 12 und 14 Grad serviert wird, sublimiert, um die ganze Subtilität seiner Aromen zu entfalten.
Für Liebhaber einer noch raffinierteren Gastronomie sind Gänseleberpastete, Schalentiere oder auch Blauschimmelkäse ideale Partner für eine Kombination von Speisen und Weinen Meursault Blanc. Meursault, eine AOP, die es dringend zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt.


Weitere Informationen auf der Website von Meursault

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Bewerteter Standort
19673 Meinung
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Meursault

Louis Jadot - Meursault Les Chevalières 2022

90/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2020)
Chardonnay
fett

"Dieser Meursault hat alles, um zu gefallen".

Die Chevalières zeichnen sich durch einen recht mageren Boden und eine nahegelegene Kalksteinplatte aus. Die schöne, leicht erreichte Reife verleiht diesem Wein eine Verbindung von Spannung und Reichhaltigkeit am Gaumen. Eine schöne Dichte, Düfte, die eine feine mineralische Note in einem großzügigen, ausgewogenen und lang anhaltenden Abgang offenbaren.

Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2022

16,5+/20 Jancis Robinson

-

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

92-93/100 Vert de Vin

-

90-93/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Chardonnay
fett
Trüffel

" Speerspitze des Weinguts, ein echtes Muss! "

"Viel mehr Komplexität in der Nase als der Bourgogne Terroir d'Exception. Fleischige, reife Früchte und viel Säure. Es dauert eine Weile, bis sich alle Komponenten zusammenfügen, aber von diesem Wein kann man viel erwarten. Sehr gute Konzentration und Frische". (Jancis Robinson 2024)

Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2022

Chardonnay
weit

"Ein Meursault von schöner Machart!"

Ein Meursault mit goldgelber Robe, der sich in der Nase aus Vanillearomen zusammensetzt, mit sehr leckeren buttrigen und briocheartigen Nuancen. Fülle und Tiefe im Mund, rund, mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Akazienhonig.

Maison Louis Latour - Meursault 1er cru « Château de Blagny » 2020

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

1*Étoile Hachette

-

93/100 James Suckling

-

92/100 Tim Atkin

-

91/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Robert Parker

-

88-91/100 Burghound

Chardonnay
ausdrucksstark
Kaisergranat
1er Cru
hübsche Flasche

" Ideal für Partys!"

"Ein 10-monatiger Aufenthalt im Fass für diesen Chardonnay, der sich mit exotischen Früchten, weißen Blumen und Eichengewürzen öffnet. Aprikose und Pfirsich übernehmen die Führung in einem geschmeidigen, sonnigen Gaumen, der mit seiner schmeichelnden Textur und seinem Finale, das die erwartete Spannung bietet, bezaubert. Gut gereift, ein Meursault von einem guten Klassizismus in diesem Jahrgang. " (Der Guide Hachette 2024)

Château de Meursault - Meursault du Château 2022

Chardonnay
tief
Spargel

Dieser Meursault du Château stammt aus 5 Parzellen, die in der unteren und mittleren Hanglage der Appellation Meursault liegen. Unter seiner intensiven und glänzenden goldenen Robe entwickelt dieser Wein eine tiefe Nase, die einen edlen Ausbau enthüllt, und präsentiert eine schöne Fülle im Mund mit einem weichen Abgang. Ideal zu schönem Spargel.

Louis Jadot - Meursault 2020

93/100 Bettane & Desseauve

-

89/100 Robert Parker

-

89-91/100 Burghound

Chardonnay
großzügig
texturiert

"Sehr empfehlenswert von Bettane & Desseauve".

" Wunderschönes Dorf, das vielen Dörfern einzelner Winzer an Körper und Definition überlegen ist, dank der Komplexität der Zusammenstellung. Diese Art von "runder" Cuvée entspricht perfekt der etwas honigsüßen (aber nicht oxidierten, wie die grünen Reflexe der Farbe bestätigen) und großzügigen Definition des Geschmacks mit einem Finale auf frischer Haselnuss. Keine Verwässerung, keine Abweichung. Sehr empfehlenswert. " (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2020

92-94/100 Burghound

-

16+/20 Jancis Robinson

Chardonnay
Komplex
Lagerwein
1er Cru

"Fleuron du Château"

Diese Parzelle befindet sich am oberen Ende des Ortes Les Charmes und grenzt an Les Perrières, sie ergibt einen wunderbaren Wein. Der Wein ist das wahre Aushängeschild des Châteaus und entwickelt eine komplexe Nase mit Noten von reifen Früchten mit einem fetten und reichen Mund, während er einen frischen und mineralischen Abgang hinterlässt.

Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru 2016

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (2 Meinung)

16,5/20 Jancis Robinson

Chardonnay
texturiert
Fisch
Gastronomiewein

Seit der Zeit der Zisterzienser werden auf diesem legendären Terroir außergewöhnliche Weißweine mit einer außergewöhnlichen Vielfalt produziert. So bieten die zahlreichen Climats Premier Cru von Meursault eine unvergleichliche Vielfalt an Aromen, Geschmäckern und Texturen, auch wenn die Sonneneinstrahlung im Großen und Ganzen gleichmäßig ist. Dieser schöne Weißwein bietet viel Sprungkraft und Subtilität, wir genießen ihn vor den Feiertagen! - Achtung, begrenzte Mengen.

Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous Domaine 2019

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5 (2 Meinung)

90/100 Robert Parker

-

16/20 Jancis Robinson

-

90/100 Wine Spectator

-

91/100 Decanter

Chardonnay
texturiert
Gastronomiewein

"Der 2019er Meursault Les Clous bietet einladende Aromen von knackigem Obstgartenobst, Honigwabe, Bienenwachs und Vanilleschote. Dicht, elegant texturiert und prägnant, mit lebhaften Säuren und einem gut gewickelten Kern, ist er ein gut ausgewogener und gut strukturierter Wein in diesem von Natur aus muskulösen Jahrgang des weißen Burgunders." (Wine Advocate 2021) Dieser schöne Weißwein bietet viel Feder und Subtilität sowie ein gutes Lagerpotenzial.

Sylvain Dussort - Meursault Vieilles Vignes 2018

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (2 Meinung)

15,5/20 Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2017)
Chardonnay
Komplex
harmonisch
atypisch

Dieser Meursault erinnert in seiner Jugend an reife Trauben mit pflanzlichen und blumigen Aromen. Nach einigen Jahren der Reifung wird der Mund reich und cremig, wobei er sehr frisch bleibt, mit Noten von Honig und Haselnuss. Als Assemblage aus mehreren Parzellen, die über 50 Jahre alt sind, verleiht die Vielfalt der Terroirs diesem erstaunlichen Meursault Komplexität und Harmonie.

Decelle & Fils - Meursault 2018

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (2 Meinung)

16,5/20 RVF

Chardonnay
cremig
Gastronomiewein

"Aromatische Reinheit und Intensität, ein cremiger und appetitanregender Wein, der einzige, der neues Holz integriert, der relativ schnell verschmelzen sollte." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Pascal Clément - Meursault Les Narvaux blanc 2017

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (4 Meinung)

92/100 Robert Parker

-

92/100 Wine Enthusiast

Chardonnay
texturiert
tief
risotto mit schwarzen trüffeln
Kartoffelstampf mit Trüffel

"Der 2017er Meursault Les Narvaux zeigt sich wunderbar und bietet Aromen von Zitrusöl und knackiger Anjou-Birne, die mit Noten von Bienenwachs und frischer Butter vermischt sind. Mittelkräftig bis kräftig, satiniert, aber prägnant, ist er elegant strukturiert, mit einer großartigen Tiefe und Spannung im Kern, unterlegt mit einem rassigen Säurestachel, der sich durch den eindringlichen Abgang zieht." (Wine Advocate 2020)

Domaine Prieur-Brunet - Meursault rouge 2016

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (4 Meinung)

Nördlich von Volnay auf lehmigeren Böden, die sich für den Pinot Noir eignen, präsentiert sich der rote Meursault in einer kräftigen Robe. Er entfaltet Aromen von Steinfrüchten und sein Tanningerüst ist kräftig und robust. Eine vertrauliche und originelle Cuvée!

Jean-Marie Bouzereau - Meursault rouge 2017

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5

3.5/5 (2 Meinung)

Die roten Meursault sind seltener als die weißen Weine und profitieren von einem Boden aus rotem Ton, der ihnen einen tanninhaltigeren Stil verleiht als ihren Nachbarn aus Volnay. In seiner rubinroten, glänzenden Robe zeigt der rote Meursault viel Subtilität in der Nase, die allerdings noch geschlossen ist, sich aber bereits aromatisch zeigt, mit fruchtigen und animalischen Nuancen. Es ist ein sehr eleganter Wein, den man einige Monate reifen lassen sollte. Eine Rarität aus Burgund, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Château de Meursault - Meursault-Charmes 1er Cru 2015

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5 (11 Meinung)

17/20 Bettane & Desseauve

-

90-92/100 Burghound

-

88-90/100 Robert Parker

-

15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

Der Meursault-Charmes 1er Cru liegt im Klima "Les Charmes Dessous" und öffnet sich mit einer Nase von gelben Früchten und Toastbrot. Fein und komplex, enthüllt er einen großzügigen und reichen Mund, der mit subtilen Holznoten ausgestattet und von lebhaften und kreidigen Noten getönt ist. Festlicher Weißwein!