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20155 Kundenmeinungen

Bouchard Père & Fils - Monthélie Domaine 2018

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Burgund

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Rot

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Wird einzeln verkauft

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Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5
3.4/5 (5 Kunden)

89/100

Robert Parker

Pinot Noir
Ende
Rührei mit Schnittlauch

« Des arômes de petits fruits rouges, de sous-bois et d'épices introduisent le Monthélie Village 2018, un vin mi-corsé à corsé, bien équilibré, à la structure fine et énergique. Elevée dans environ 15% de bois neuf, cette grande cuvée est entièrement issue d'une parcelle de six hectares appartenant à Bouchard. » (Wine Advocate 2021)

Merkmale

Weingut

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Monthélie Domaine

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Monthelie

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot noir

Terroirs

Ton- und kalkhaltig mit tonhaltiger Dominanz

Weinbau

Bodenbearbeitung und punktuelle Eingriffe, um das ganze Jahr über einen optimalen Gesundheitszustand zu gewährleisten

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Nach einem vollständigen oder teilweisen Abbeeren, je nach Jahrgang, sorgen die Gärung in kleinen Behältern und eine sanfte Pressung für eine optimale Weinbereitung. Je nach Profil des Jahrgangs kann die Maischegärung 14 bis 16 Tage dauern.

Reifung

10 bis 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, mit 20 bis 30% neuen Fässern

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinrote Robe

Nase

Reiches Bouquet mit vielen kleinen Früchten

Mund

Am Gaumen duftend, schlank, drückt er eine zarte Geschmeidigkeit aus. Gutes Lagerpotenzial.

Servieren

BEI 17-18°C

Trinken vor

2028

Wache

5 bis 10 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Zu einer Rindfleischterrine, Rührei mit Geflügelleber, Boeuf Bourguignon zu genießen

Bouchard Père et Fils

Weitere Informationen über Bouchard Père et Fils

Monthelie

Weitere Informationen über Monthelie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Sterne (Die Produzenten von sehr hoher Qualität, diejenigen, die der Ruhm des französischen Weinbaugebiets sind)

Über den Domain :

Von Cazetiers bis Bouzeron besitzt dieses große, 1731 gegründete Handelshaus aus Beaune mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Weinbergen, davon 73 Hektar Premier- und Grand-Cru-Weinberge. Ein erstklassiges Weingut, das es dem talentierten Weinmacher Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié zuständig war, ermöglicht, etwa 600.000 der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden, wobei der Großteil der Produktion aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus geschickt ausgewählten Mosten für die Weißweine, die nicht aus dem eigenen Weingut stammen, stammt. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 89/100 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Aromen von kleinen roten Früchten, Unterholz und Gewürzen leiten den Monthélie Village 2018 ein, ein mittelkräftiger bis kräftiger, gut ausgewogener Wein mit einer feinen und energischen Struktur. Diese große Cuvée, die in etwa 15 % neuem Holz ausgebaut wurde, stammt vollständig von einer sechs Hektar großen Parzelle, die Bouchard gehört.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2022) Empfohlen

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Empfohlen

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5

3.4/5

über 5 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE G. Veröffentlicht am 22.02.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Frau KATIA L. Veröffentlicht am 18.02.2023

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Frau PATTRAWAN L. Veröffentlicht am 10.12.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von M. DO D. Veröffentlicht am 12.08.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn AURELIEN C. Veröffentlicht am 10.07.2022

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Hintergrund

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