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Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

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5/5 (1 Kunde)

89-91/100

Robert Parker

-

89-91/100

Vinous

Pinot Noir
Charmeur
Taube
1er Cru

"Charmante Balance zwischen Frische und Säure, dabei komplex und geschmeidig".

"Mit seinen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Rauch und Pflaumen ist der Monthélie 1er Cru Les Duresses 2021 mittelkräftig bis kräftig, fleischig und lebhaft, mit einem eher kräftigen und tiefen Profil. Wie sein Gegenstück auf Gemeindeebene handelt es sich um einen Wein von hoher Qualität, der allerdings etwas Geduld erfordern wird". (Wine Advocate 2023)

Merkmale

Weingut

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Les Duresses

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Monthélie 1er Cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot noir

Terroirs

Ton- und Kalkstein, Mergel und Kies, das Dorf Monthélie ist weniger bekannt als seine berühmten Nachbarn und liegt zwischen Volnay und Meursault.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Nach dem vollständigen oder teilweisen Abbeeren, je nach Jahrgang, Gärung in kleinen Behältern und sanftes Pressen (je nach Profil des Jahrgangs kann die Maischegärung 15-18 Tage dauern).

Reifung

12-14 Monate in Fässern aus französischer Eiche (davon 25-35% neu)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne dunkelgranatrote Robe mit malvenfarbenen bis violetten Reflexen

Nase

Reiches Bouquet mit verschiedenen Düften von Beerenfrüchten

Mund

Bringt mit Charme sowohl Struktur als auch Fülle zum Ausdruck, gutes Lagerungspotenzial

Servieren

BEI 17-18°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Zu Geflügel, Federwild (Wachtel, Taube)... zu genießen.

Bouchard Vater und Sohn

Weitere Informationen über Bouchard Père et Fils

Monthelie

Weitere Informationen über Monthelie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Von Cazetiers bis Bouzeron besitzt dieses große, 1731 gegründete Handelshaus aus Beaune mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar eigenen Weinbergen, von denen 73 Hektar als Premier und Grand Cru eingestuft sind. Ein erstklassiges Weingut, das es dem talentierten Weinmacher Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié zuständig war, ermöglicht, etwa 600.000 der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der Großteil der Produktion stammt aus dem Zukauf von Trauben für die großen Rotweine und aus geschickt ausgewählten Mosten für die Weißweine, die nicht aus dem eigenen Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2023) 89-91/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Mit seinen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Rauch und Pflaumen ist der Monthélie 1er Cru Les Duresses 2021 mittelkräftig bis kräftig, fleischig und lebhaft, mit einem eher kräftigen und tiefen Profil. Wie sein Gegenstück auf Gemeindeebene handelt es sich um einen Wein von hoher Qualität, der allerdings etwas Geduld erfordern wird.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2022) 89-91/100

Über den Wein :

Der Monthélie Les Duresses 1er Cru 2021 stammt von einem 1,8 Hektar großen, nach Süden ausgerichteten Hang, der einer der letzten ist, die geerntet wurden. In der Nase Düfte von wilden Erdbeeren und Cranberrys mit einem Hauch von getrockneten Rosenblättern. Am Gaumen ist er weich und frisch mit einer schönen Säure. Dieser Wein hat viel mehr Komplexität und Nuancen als der Village, mit einer spürbaren Mineralität im Abgang. Zum Entdecken.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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5/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MICHEL S. Veröffentlicht am 29.06.2024

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