Der mit Kieselsäure vermischte Lehmboden verleiht hier dem Pinot Noir einen delikaten Ausdruck in einem fruchtigen Monthélie mit Aromen von Kirsche, Johannisbeere, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt er eine schöne Harmonie, samtige Tannine und Ausgewogenheit. Ein Wein, der zugleich kraftvoll und delikat ist, höchst empfehlenswert!
Merkmale
Weingut
Louis Jadot
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Monthelie
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
der Boden in Monthelie ist tonhaltig mit Kieselerde.
Weinbau
Durchdachter Anbau ohne jegliche synthetische Zusätze. Die Arbeiten werden mit dem Traktor oder mit Pferden für die am wenigsten zugänglichen Weinberge durchgeführt. Kein tiefes Pflügen, sondern Oberflächenmaßnahmen, um die Bodenstruktur zu erhalten.
Weinlese
teilweise manuell
Weinbereitung
Gärung in Tanks für ca. 3 Wochen
Reifung
10 bis 12 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
leuchtend rubinrote Farbe
Nase
fruchtig, mit Aromen von Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Johannisbeere, dann Unterholz, Leder
Mund
schöne Harmonie, samtige Tannine, Ausgewogenheit, ein Wein, der gleichzeitig kräftig und delikat ist
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2017
Essens-/Weinpaare
Il sera le compagnon idéal des viandes rouges grillées, des charcuteries mais aussi des fromages pas trop forts...<br/>
Louis Jadot
Monthelie
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor der 12- bis 22-monatige Ausbau in Fässern beginnt, von denen ein Drittel neue Fässer sind. Die 2017er wurden harmonisch und ausgewogen geboren, wobei die Rotweine in der Côte de Nuits am vollständigsten sind und die Weißweine im Durchschnitt noch attraktiver als die Rotweine sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.
James Suckling
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn RENE M. Veröffentlicht am 10.04.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn PAUL OLIVIER P. Veröffentlicht am 01.03.2014
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