Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
RVF
-
16/20
Jancis Robinson
-
91/100
Decanter
-
91/100
Tim Atkin
-
89-91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
" Sublime!"
"Diesem Wein widmet Delaunay besondere Aufmerksamkeit, und er hält, was er verspricht. Er hat eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe und eine ausgeprägte Fruchtigkeit von Brombeeren mit rauchigen und mineralischen Noten. Die Textur ist tanninhaltig, aber hier ist nichts rustikal, sondern nur eine außergewöhnliche Reinheit der Frucht und Länge. Er wird aus Trauben zusammengestellt, die in Belle Croix, Les Longecourts und Aux Allots gekauft wurden. In üppigen Jahren deklassiert das Haus oft einige Premier-Cru-Fässer, aber 2021 präsentiert er sich völlig unabhängig und durchaus wirkungsvoll." (Decanter 2023)
Merkmale
Weingut
Maison Edouard Delaunay
Cuvée
Le Village Vieilles Vignes
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Nuits-Saint-Georges
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
3 Parzellen auf dem Vorgebirge der Küsten nördlich und südlich des Dorfes, Kalksteinboden mit Lehm und Mergel vermischt
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Assemblage aus verschiedenen Parzellen, die alle getrennt vinifiziert und ausgebaut werden
Reifung
15 Monate in Eichenfässern (davon 50% neu)
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne kirschrote Farbe
Nase
Ausdrucksstark und frisch, Duft von Gebäck (Himbeer- und Johannisbeerkuchen), Mandeln und gebackenen Kirschen
Mund
Frisch und mineralisch, unterstützt von salziger Spannung, sehr feinkörnige, gut integrierte Tannine, Nuancen von Cassis, Lebkuchen und dann Kümmel
Servieren
BEI 17-18°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Perfekte Begleitung zu Entennadeln mit Orangen, Black Angus-Rindfleisch, gefüllten oder mit Honig gebratenen Enten, Karbonade nach flämischer Art, Hirschragout, Wildschweinkeule...
Haus Edouard Delaunay
Nuits-Saint-Georges
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Mehr als eine Neuheit, eine Wiedergeburt. Die Rückkehr dieses alten Hauses tut gut. Der Mann, der es wiederbelebt hat, heißt Laurent Delaunay. Er ist der Urenkel des Gründers und hat sich als Referenz für Genussweine aus dem Languedoc in den großen Einzelhandelsketten etabliert. In Burgund, auf seinem Land, zeigt er erneut die ganze Bandbreite seines Talents und seiner Vision. Wir empfehlen besonders die Cuvées von nuits-saint-georges, die mit äußerster Sorgfalt und dem Bestreben, Tannine zu extrahieren, vinifiziert werden, was zu sinnlichen und zarten, stets geradlinigen Weinen führt. Das gesamte Sortiment ist tadellos.
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté Recommandé
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2020) Recommandé
Über den Wein :
Diesem Wein widmet Delaunay besondere Aufmerksamkeit, und er hält, was er verspricht. Er hat eine mittel- bis tiefgranatrote Farbe und eine ausgeprägte Fruchtigkeit von Brombeeren mit rauchigen und mineralischen Noten. Die Textur ist tanninhaltig, aber hier ist nichts rustikal, sondern nur eine außergewöhnliche Reinheit der Frucht und Länge. Er wird aus Trauben zusammengestellt, die in Belle Croix, Les Longecourts und Aux Allots gekauft wurden. In üppigen Jahren deklassiert das Haus oft einige Premier-Cru-Fässer, doch 2021 präsentiert er sich völlig unabhängig und durchaus effizient.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Laurent und Catherine Delaunay, die Gründer des Weinhauses Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, haben das 1893 von Laurents Urgroßvater gegründete Handelshaus Édouard Delaunay wieder aufleben lassen. Es bietet eine Reihe von Weinen an, die hauptsächlich aus der Côte de Beaune und der Côte de Nuits stammen und von regionalen Appellationen bis hin zu Grand Cru-Weinen reichen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100
Über den Wein :
Der Nuits-Saint-Georges ist einer der Signaturweine des Hauses, mit einem reifen und geschmeidigen Profil, gut gebaut und saftig, mit einem von einer Blutnote punktierten Abgang.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein 16/20
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Bewerteter Wein 89-91/100
Kundenmeinung
Kaufen Sie Ihre Weine von Edouard Delaunay zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.