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Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

92/100

RVF

-

16/20

Jancis Robinson

-

91/100

Decanter

-

91/100

Tim Atkin

-

89-91/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

Pinot Noir
aromatisch
große Wache
Dynamik
Entennadeln

" Sublime!"

"Diesem Wein widmet Delaunay besondere Aufmerksamkeit, und er hält, was er verspricht. Er hat eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe und eine ausgeprägte Fruchtigkeit von Brombeeren mit rauchigen und mineralischen Noten. Die Textur ist tanninhaltig, aber hier ist nichts rustikal, sondern nur eine außergewöhnliche Reinheit der Frucht und Länge. Er wird aus Trauben zusammengestellt, die in Belle Croix, Les Longecourts und Aux Allots gekauft wurden. In üppigen Jahren deklassiert das Haus oft einige Premier-Cru-Fässer, aber 2021 präsentiert er sich völlig unabhängig und durchaus wirkungsvoll." (Decanter 2023)

Merkmale

Weingut

Maison Edouard Delaunay

Cuvée

Le Village Vieilles Vignes

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Nuits-Saint-Georges

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

3 Parzellen auf dem Vorgebirge der Küsten nördlich und südlich des Dorfes, Kalksteinboden mit Lehm und Mergel vermischt

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Assemblage aus verschiedenen Parzellen, die alle getrennt vinifiziert und ausgebaut werden

Reifung

15 Monate in Eichenfässern (davon 50% neu)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne kirschrote Farbe

Nase

Ausdrucksstark und frisch, Duft von Gebäck (Himbeer- und Johannisbeerkuchen), Mandeln und gebackenen Kirschen

Mund

Frisch und mineralisch, unterstützt von salziger Spannung, sehr feinkörnige, gut integrierte Tannine, Nuancen von Cassis, Lebkuchen und dann Kümmel

Servieren

BEI 17-18°C

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Perfekte Begleitung zu Entennadeln mit Orangen, Black Angus-Rindfleisch, gefüllten oder mit Honig gebratenen Enten, Karbonade nach flämischer Art, Hirschragout, Wildschweinkeule...

Haus Edouard Delaunay

Weitere Informationen über Maison Edouard Delaunay

Nuits-Saint-Georges

Weitere Informationen über Nuits-Saint-Georges

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Mehr als eine Neuheit, eine Wiedergeburt. Die Rückkehr dieses alten Hauses tut gut. Der Mann, der es wiederbelebt hat, heißt Laurent Delaunay. Er ist der Urenkel des Gründers und hat sich als Referenz für Genussweine aus dem Languedoc in den großen Einzelhandelsketten etabliert. In Burgund, auf seinem Land, zeigt er erneut die ganze Bandbreite seines Talents und seiner Vision. Wir empfehlen besonders die Cuvées von nuits-saint-georges, die mit äußerster Sorgfalt und dem Bestreben, Tannine zu extrahieren, vinifiziert werden, was zu sinnlichen und zarten, stets geradlinigen Weinen führt. Das gesamte Sortiment ist tadellos.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté Recommandé

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

Über den Wein :

Diesem Wein widmet Delaunay besondere Aufmerksamkeit, und er hält, was er verspricht. Er hat eine mittel- bis tiefgranatrote Farbe und eine ausgeprägte Fruchtigkeit von Brombeeren mit rauchigen und mineralischen Noten. Die Textur ist tanninhaltig, aber hier ist nichts rustikal, sondern nur eine außergewöhnliche Reinheit der Frucht und Länge. Er wird aus Trauben zusammengestellt, die in Belle Croix, Les Longecourts und Aux Allots gekauft wurden. In üppigen Jahren deklassiert das Haus oft einige Premier-Cru-Fässer, doch 2021 präsentiert er sich völlig unabhängig und durchaus effizient.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Laurent und Catherine Delaunay, die Gründer des Weinhauses Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, haben das 1893 von Laurents Urgroßvater gegründete Handelshaus Édouard Delaunay wieder aufleben lassen. Es bietet eine Reihe von Weinen an, die hauptsächlich aus der Côte de Beaune und der Côte de Nuits stammen und von regionalen Appellationen bis hin zu Grand Cru-Weinen reichen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100

Über den Wein :

Der Nuits-Saint-Georges ist einer der Signaturweine des Hauses, mit einem reifen und geschmeidigen Profil, gut gebaut und saftig, mit einem von einer Blutnote punktierten Abgang.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 16/20

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Tim Atkin

Tim Atkin

Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Bewerteter Wein 89-91/100

Kundenmeinung

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