\r\n \r\nIm nördlichen Teil stammen die Böden aus Schlamm und Kieselsteinen, die von der Côte heruntergekommen sind, und aus Schwemmland des Meuzin-Tals, wenn sie sich nicht am oberen Ende des Hügels befinden. Im südlichen Teil stammen die unteren Lehme aus der Combe des Vallerots (tiefe Erde, Mergel-Kalkstein), während man auf dem Gipfel des Hügels den Felsen streichelt. Die Ausrichtung ist meist nach Osten oder Südosten. \r\n \r\nDie roten Nuits-Saint-Georges- und Nuits-Saint-Georges Premier Cru-Weine, die fast ausschließlich aus Pinot-Trauben hergestellt werden, haben fast immer eine intensive, dunkle Farbe. Die Aromen sind kräftig und komplex: Sie vereinen Kirsche, schwarze Johannisbeere, Pelz, Trüffel und oft auch Gewürze. Sie gehören zu den tanninhaltigsten Weinen des Burgunds. Die Harmonie von Tannin und Fülle macht sie zu korpulenten und soliden Weinen. Die Produktion von Weißweinen, die aus Chardonnay bestehen, ist hier fast anekdotisch. \r\n \r\nNeben der Qualität des Terroirs sind es auch die großen Weingüter, die den Ruf der Appellation Nuits-Saint-Georges und Nuits-Saint-Georges Premier Cru begründen, wie etwa die Domaine des Perdrix, die Domaines Dominique Laurent, Faiveley, Joseph Drouhin, Méo-Camuzet oder das Haus Bouchard Père et Fils. \r\n","Weitere Informationen auf der Website von ","Kaufen Sie die besten Weine aus Nuits-Saint-Georges im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20155 meldungen","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen!","Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Weinproduzenten aus Nuits-Saint-Georges","Domaine Christophe Buisson","Domaine Faiveley","Domaine des Perdrix","Bouchard Père et Fils","Lied Vater und Sohn","Domaine Decelle & Fils","Haus Edouard Delaunay","Joseph Drouhin","Alle Weingüter ansehen","Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Nuits-Saint-Georges","|","Rotwein","seidig","Frische","elegant","\" Ein wahres Spiegelbild des Terroirs, ein Nugget, das es zu entdecken gilt \".","\"Eine Cuvée aus einer etwas mehr als einen Hektar großen Parzelle, die mit 60 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt ist. Die Nase entfaltet zunächst Vanillenoten und verfeinert sich bei der Belüftung mit Brombeeren und Veilchen. Seine Textur, voll und tief, beweist eine gewisse Tanninstärke, die dazu anregt, einige Jahre zu warten.\" (Le Guide Hachette 2025)","Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 2022","Weitere Informationen","Pinot Noir","beschichtete Tannine","1er Cru","\"Ein köstlicher 1er Cru, ganz geschmeidig und harmonisch\".","\"Der Nuits Saint-Georges Les Cailles 1er Cru 2021 hat eine knappe Nase, die 50% aus ganzen Trauben sind sauber in die roten Früchte integriert, mit einem Hauch von Jod, der sich mit der Zeit entwickelt. Der Mund ist mittelkräftig mit weichen Tanninen, sehr harmonisch, samtig mit geschickt eingebundenem Holz zum überraschend konzentrierten, nach Heidelbeere getönten Abgang hin. Eine der positiven Überraschungen von Bouchard Père in diesem Jahrgang\". (Vinous 2023)","Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2021","(Notizen Jahrgang 2020)","vielversprechend","alte Reben","\"Ein lagerfähiger 1er Cru, der wie geschaffen ist, um schöne Wildgerichte zu begleiten\".","Eine Cuvée als Hommage an die Geschichte des Weinguts! Sie stammt von den ältesten Rebstöcken, die 1922 gepflanzt wurden und eine Fläche von 8 ouvrées (Name der Maßeinheit, die in Burgund für die Weinreben verwendet wird) repräsentieren. Luftig und schlank, am Gaumen zeigen sich kleine, frische rote Früchte wie Johannisbeeren.","Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les 8 Ouvrées 2021","ausgeglichen","\" Ein Schatz von roten Früchten, der in den Keller gehört!\"","\" Leicht karmesinrote Farbe. Duft von dunkelroten, säuerlichen Früchten und einer schönen salzigen Note, die an Nuits-Pfeffer erinnert. Fest und rein, die Tannine sind so fein, dass man sie kaum bemerkt, während sie die Frucht formen. Trocken, köstlich und perfekt ausbalanciert\". (Jancis Robinson 2023).","Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2021","samtig","Boeuf bourguignon","Lagerwein","\"Wir rollen einen wunderbaren Teppich aus roten Früchten und Gewürzen aus\".","\"Tiefgründig und weich, sehr harmonisch, beeindruckt der Nuits Bousselots mit seiner Präzision und seiner genauen Definition. Die Frische seiner lakritzigen Tannine im Abgang hebt ihn auf den ersten Platz.\" (Le Guide RVF 2022)","Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018","mächtig","große Wache","Wachteln in Portwein","\"Die ganze Größe des Pinot Noir aus Burgund\".","\"Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für einen Nuits Premier Cru, mit einer relativ tiefen rubinroten Farbe und ausgeprägten Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Korinthen, mit einem Hauch von Rosenblättern und etwas Rauch. Die Textur ist geschmeidig und ziemlich dicht, und der Abgang ist lang. Diese Lage nördlich des Dorfes mit achtzigjährigen Rebstöcken, die auf lehmigen Böden gepflanzt sind, unterliegt dem windigen Einfluss der Combe und produziert ein klassisches Nuits-Profil.\" (Decanter 2022)","Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2021","aromatisch","Dynamik","Entennadeln","\" Sublime!\"","\"Diesem Wein widmet Delaunay besondere Aufmerksamkeit, und er hält, was er verspricht. Er hat eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe und eine ausgeprägte Fruchtigkeit von Brombeeren mit rauchigen und mineralischen Noten. Die Textur ist tanninhaltig, aber hier ist nichts rustikal, sondern nur eine außergewöhnliche Reinheit der Frucht und Länge. Er wird aus Trauben zusammengestellt, die in Belle Croix, Les Longecourts und Aux Allots gekauft wurden. In üppigen Jahren deklassiert das Haus oft einige Premier-Cru-Fässer, aber 2021 präsentiert er sich völlig unabhängig und durchaus wirkungsvoll.\" (Decanter 2023)","Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021","genau","sinnlich","Fleisch in Soße","\"Superb Nuits-Saint-Georges 1er Cru!\"","\"Der Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 hat ein elegantes Bouquet mit Aromen von roten Kirschen, Erdbeeren und kaltem Stein, die wunderbar definiert sind. Der Mund ist von Anfang an reif und sinnlich, mit einer ausgeprägten Säure. Die Tannine drücken wirklich die förderliche Natur der Vaucrains aus und bringen beeindruckende Details und Präzision in den langen, nachhaltigen Abgang. Großartig!\" (Wine Advocate 2015)","Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014","Konzentrat","raffiniert","Epoisses","\"In der Nase süße Schwarzkirsche und Himbeere, dann eine sehr schöne Balance von mäßig trockenen Tanninen mit lebhaften Beeren und einer guten Konzentration. Der Abgang ist lang und raffiniert für diese normalerweise tanninhaltige Appellation. Große Abfüllung aus einer drei Hektar großen Parzelle in Nuits-Saint-Georges. Sofort nach der Entnahme trinken oder aufbewahren\". (James Suckling 2019)","Chanson Vater & Sohn - Nuits Saint-Georges 2017","Bio","bemerkenswert","Rinderfilet","\"Schwarze Robe, sehr großer Stoff, tiefe und edle Frucht, sehr komplex, auf großen schwarzen Früchten, aber mit einer echten mineralischen Spannung, lang, rassig, sehr empfehlenswert.\" (Le Guide Bettane + Desseauve). Genießen Sie ihn zu einem guten Rinderfilet!","Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2020","Wein bewertet 4.5/5","4.5/5 (2 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2017)","reich","Intensität","Wild","Dieser Nuits-Saint-Georges 2018 zeigt in der Nase ein intensives Bouquet von kleinen Früchten und Gewürzen. Reichhaltig und tanninhaltig bietet der Gaumen eine schöne Struktur und drückt sich nach einigen Jahren der Flaschenreife runder aus. Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück Wild...","Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018","langes Finale","Geflügel","chapon","Dieser granatrote Nuits-Saint-Georges 1er Cru entfaltet intensive Noten von kleinen wilden Früchten, die sich mit einem Hauch von Trüffel und Lakritze vermischen. Zwischen Kraft und Finesse herrscht ein perfektes Gleichgewicht. Strukturiert, komplex und mit eleganten Tanninen endet der Wein mit einem sehr schönen aromatischen, zart würzigen Abgang. Ausgezeichnetes Lagerpotenzial als Bonus.","Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019","rassig","Fondue bourguignonne","Nur einen Steinwurf vom Weingut Decelle & Fils entfernt liegt das Weinbaugebiet Nuits-Saint-Georges, das dafür bekannt ist, einige der besten Weine der Welt hervorzubringen.\r\nden größten Pinots der Welt. Dieser Nuits-Saint-Georges stammt von komplexen Schwemmlandböden, die reich an Ton und Eisenoxiden sind und an Vosne-Romanée angrenzen. Er hat ein kräftiges, rassiges Profil. Er ist ein solider und korpulenter Wein.","Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018","Wein bewertet 3/5","3/5 (2 Meinung)","gekochte Eier mit Pilzen","\"In der Nase wie im Mund drückt dieser Wein eine bemerkenswerte Tiefe, Opulenz und Samtigkeit aus: ein rassiger Pinot von schöner Herkunft.\" (Bourgogne Aujourd'hui - August-Sept. 2020) Das Know-how von Julie und Morgan kommt hier erneut zum Ausdruck mit diesem tiefgründigen Nuits-Saint-Georges sur rafle. Ein schöner Botschafter seiner Appellation und seines Jahrgangs.","Morgan Truchetet - Nuits-Saint-Georges \"Les Topons\" 2018","Wein bewertet 3.7/5","3.7/5 (3 Meinung)","Geflügelsuppe","\"Würzig mit dunklen Beeren, Nüssen und reifen Früchten in der Nase und am Gaumen. Vollmundig, gestuft und schmackhaft. Saftiger Abgang mit viel Geschmack. Dicht gedrängt und poliert. Bereits jetzt köstlich. Warum warten? \" (James Suckling 2019)","Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 2017","Weitere Weine anzeigen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
L'appellation Nuits-Saint-Georges est une appellation communale de la Côte de Nuits, en Côte d'Or. Depuis son instauration en 1936, l'appellation concerne les communes de Nuits-Saint-Georges et Premeaux-Prissey. Ce vignoble comprend deux parties, l’une de Vosne-Romanée à la combe de la Serrée, l’autre vers le Midi. Des nuances apparaissent ainsi parmi les vins. Par ailleurs, l'appellation Nuits-Saint-Georges Premier Cru a été attribué à 41 climats reconnus au sein de l'appellation communale constituant une surface de 140 hectares, pour une production avoisinant la moitié des Nuits-Saint-Georges.
Dans la partie nord, les sols proviennent des limons à cailloutis descendus de la Côte, des alluvions de la vallée du Meuzin quand ils ne se situent pas en haut de coteau. Dans la partie sud, les limons du bas proviennent de la combe des Vallerots (terre profonde, marno-calcaire) alors qu’au sommet du coteau, on caresse le rocher. Exposition le plus souvent au levant ou sud-est.
Les vins Nuits-Saint-Georges et Nuits-Saint-Georges Premier Cru rouges, quasi exclusivement issus du Pinot, ont presque toujours une couleur intense et sombre. Les arômes sont puissants et complexes: ils mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices. Ils sont parmi les plus tanniques de la Bourgogne. L'harmonie tanin-rondeur en fait des vins corpulents et solides. La production de vins blancs, constitués de Chardonnay, y est presque anecdotique.
Outre la qualité du terroir, ce sont aussi les grands domaines qui fondent la notoriété de l'appellation Nuits-Saint-Georges et Nuits-Saint-Georges Premier Cru à l'instar du Domaine des Perdrix, des domaines Dominique Laurent, Faiveley, Joseph Drouhin, Méo-Camuzet ou de la Maison Bouchard Père et Fils.
« Véritable reflet du terroir, une pépite à découvrir »
«Une cuvée en provenance d'une parcelle d'un peu plus d'un hectare plantée de vignes de 60 ans. Le nez déploie d'abord des notes vanillées et s'affine à l'aération sur la mûre et la violette. Sa texture, ample et profonde, fait preuve d'une certaine solidité tannique qui incite à patienter quelques années.» (Le Guide Hachette 2025)
« Un délicieux 1er Cru, tout en souplesse et harmonie »
« Le Nuits Saint-Georges Les Cailles 1er Cru 2021 a un nez succinct, les 50% de grappes entières sont proprement intégrés dans les fruits rouges, avec des touches d'iode qui se développent avec le temps. La bouche est mi-corsée avec des tannins souples, très harmonieuse, veloutée avec un boisé habilement intégré vers la finale étonnamment concentrée et teintée de myrtille. L'une des bonnes surprises de Bouchard Père dans ce millésime. » (Vinous 2023)
« Un 1er Cru de garde, taillé pour accompagner de beaux gibiers »
Une cuvée hommage à l'histoire du domaine ! Elle est issue des plus vieilles vignes plantées en 1922 qui représentent une superficie de 8 ouvrées (nom de l'unité de mesure utilisée pour la vigne en Bourgogne). Aérienne et élancée, la bouche révèle des petits fruits rouges frais comme la groseille.
« Robe légèrement cramoisie. Parfum de fruits rouges foncés acidulés et une belle note salée qui rappelle le poivre de Nuits. Ferme et pur, les tanins sont si fins qu'on les remarque à peine alors qu'ils façonnent le fruit. Sec, gourmand et parfaitement équilibré. » (Jancis Robinson 2023).
« Nous déroule un tapis magnifique de fruits rouges et d'épices »
« Profond et moelleux, très harmonieux, le Nuits Bousselots impressionne par sa précision et sa justesse de définition. La fraîcheur de ses tanins réglissés en finale le hisse au premier rang. » (Le Guide RVF 2022)
« Ce vin est un parfait exemple de Nuits premier cru, avec sa robe rubis relativement profonde et ses arômes prononcés de cassis et de raisins de Corinthe, avec une pointe de pétales de rose et un peu de fumée. La texture est souple et plutôt dense, et la finale est longue. Ce site au nord du village, avec des vignes octogénaires plantées dans des sols argileux, est soumis à l'influence venteuse de la combe, produisant un profil classique de Nuits. » (Decanter 2022)
« Ce vin fait l'objet d'une attention particulière de la part de Delaunay, et il tient bien ses promesses, avec une robe grenat moyen à profond, et un fruité prononcé de mûre avec des notes fumées et minérales. La texture est tannique, mais rien de rustique ici, juste une pureté de fruit et une longueur exceptionnelles. Il est assemblé à partir de raisins achetés à Belle Croix, Les Longecourts et Aux Allots. Dans les années abondantes, la maison déclasse souvent certains fûts de premier cru, mais en 2021, il se présente en toute indépendance et de manière tout à fait efficace. » (Decanter 2023)
« Le Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 présente un bouquet élégant avec des parfums de cerise rouge, de fraise et de pierre froide qui sont magnifiquement définis. La bouche est mûre et sensuelle dès son attaque, avec une acidité bien marquée. Les tanins expriment vraiment la nature propice des Vaucrains, apportant des détails et une précision impressionnants sur la finale longue et soutenue. Superbe ! » (Wine Advocate 2015)
« Nez de cerise noire sucrée et de framboise, puis un très bel équilibre de tannins modérément secs avec des baies vives et une bonne concentration. La finale est longue et raffinée pour cette appellation habituellement tannique. Grande mise en bouteille d'une parcelle de trois hectares à Nuits-Saint-Georges. À boire dès sa sortie ou à garder. » (James Suckling 2019)
« Robe noire, très grande matière, fruité profond et noble très complexe, sur les grands fruits noirs mais avec une vraie tension minérale, long, racé, fortement recommandé. » (Le Guide Bettane + Desseauve). S'appréciera sur un bon filet de bœuf !
Ce Nuits-Saint-Georges 2018 montre un bouquet intense de petits fruits et d'épices au nez. Riche et tannique, le palais offre une belle structure, et s'exprime avec davantage de rondeur après quelques années de vieillissement en bouteille. À déguster sur une belle pièce de gibier...
Paré d'une belle robe grenat, ce Nuits-Saint-Georges 1er cru délivre des notes intenses de petits fruits sauvages se mêlant à des touches de truffe et de réglisse. Entre puissance et finesse, l'équilibre est parfait. Structuré, complexe et aux tannins élégants, le vin se termine par une très belle finale aromatique délicatement épicée. Excellent potentiel de garde en prime.
A quelques encablures seulement de la cave Decelle & Fils, le vignoble de Nuits-Saint-Georges est réputé pour produire parmi
les plus grands Pinots du monde. Issu de sols complexes d'alluvions, riches en argiles et en oxydes de fer, voisins de Vosne-Romanée, ce Nuits-Saint-Georges présente un profil racé puissant. C’est un vin solide et corpulent.
« Au nez comme en bouche, ce vin exprime une profondeur, une opulence et un velouté remarquables : un pinot racé, de belle origine. » (Bourgogne Aujourd'hui - août-sept 2020) Le savoir-faire de Julie et Morgan s'exprime une nouvelle fois ici avec ce Nuits-Saint-Georges sur rafle, profond. Un bel ambassadeur de son appellation et de son millésime.
« Épicé avec des baies noires, des noix et des fruits mûrs au nez et en bouche. Corsé, étagé et savoureux. Finale succulente avec beaucoup de saveur. Serré et poli. Déjà délicieux. Pourquoi attendre ? » (James Suckling 2019)