Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses En Caradeux 1er Cru 2010
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: RVF 15/20.
Diese Cuvée schmückt sich mit Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit) und weißfleischigen Früchten (Pfirsich) auf einem mineralischen Hintergrund. Die Aromen von weißen Blumen (Akazie) und süßen Gewürzen (Anis, Muskat) runden das Bouquet elegant ab. Der Mund ist zart und frisch und bietet eine offensichtliche Harmonie zwischen Fett und Säure in einem langgezogenen, mineralischen Abgang.
Merkmale
Weingut
Domaine Laleure-Piot
Cuvée
1er Cru En Caradeux
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Pernand-Vergelesses 1er Cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
die Flanken der Hügel von Aloxe-Corton und Savigny-lès-Beaune
Weinbau
biologisch bewirtschaftete Weinberge
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Fässern, von denen 30% neu sind
Reifung
in Fässern, davon 30% neu
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Sehr schöne Klarheit, blassgoldene Robe mit silbernen Reflexen
Nase
öffnet sich mit Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit) und weißfleischigen Früchten (Pfirsich) auf einem mineralischen Hintergrund. Aromen von weißen Blüten (Akazie) und süßen Gewürzen (Anis, Muskat) runden das Bouquet elegant ab.
Mund
ist zart und frisch., schöne Harmonie zwischen Fett und Säure, langgezogener Abgang auf Mineralität
Servieren
bei 12-13°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2020
Produktion
4800 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Il se plaira en compagnie d’une sole meunière, de Saint-Jacques poêlées, de cuisses de grenouilles au beurre noisette, … Il se marie parfaitement avec les fromages au lait de chèvre (Rocamadour, Picodon, Cabécou,…).<br/>
Domaine Laleure-Piot
Pernand-Vergelesses
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
"Das Haus Champy in Beaune hat 2010 dieses schöne, zehn Hektar große Weingut erworben, auf dem hauptsächlich Pernand-Vergelesses und Corton-Charlemagne produziert werden. Die Qualität war hier immer gleichmäßig und vor allem sind die Preise nach wie vor sehr zugänglich."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 25.07.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn JAN L. Veröffentlicht am 17.02.2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT P. Veröffentlicht am 21/08/2013
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