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Pernand-Vergelesses

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Pernand-Vergelesses

Alles über die AOC Pernand-Vergelesses

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Pernand-Vergelesses ist eine Dorfbezeichnung der Côte de Beaunein der Côte-d'Or. Das Anbaugebiet ist streng auf die Gemeinde Pernand-Vergelesses beschränkt. Neben drei Grands Crus umfasst es acht als Pernand-Vergelesses Premier Cru klassifizierte Lagen: Sous Frétille (nur Weißweine), Clos Berhet (nur Weißweine), Clos du Village (nur Weißweine), Creux de la Net, En Caradeux, Ile des Vergelesses, Les Fichots und Les Vergelesses. 

Die Weinberge von Pernand-Vergelesses und Pernand-Vergelesses Premier Cru erstrecken sich über etwa 130 Hektar auf einer Höhe zwischen 250 und 300 Metern. Die meisten Weinberge sind nach Osten, Süden und einige nach Nordosten ausgerichtet. An der Basis des Hügels ruhen die Weinberge auf ton- und kalkhaltigen Böden, die mit "Chaillots" (kieselhaltige Rückstände von Feuersteinkalk) vermischt sind. Sie sind locker und reich an Kali und Phosphorsäure. Auf halbem Hang besteht das Terroir aus steinigem Kalksteinboden, der sich für Pinot Noir eignet. Im oberen Bereich sind die mergeligen, braunen oder gelblichen Böden dem Chardonnay gewidmet. Die Domaine Chanson Père et Fils beherrscht die Feinheiten des Terroirs perfekt. Was die Farbe der Erde betrifft, so ist sie aufgrund der eisenhaltigen Tonerde, die hervorragende Elemente für die Drainage der Wurzeln sind, rot. 

Die gelbe Färbung des Calloviens erinnert somit an die Côte de nuits. Jedes Jahr werden bis zu 6200 Hektoliter des weißen und roten Pernand Vergelesses produziert. Zur Information: Der Erzeuger klassifiziert seine Weine in zwei Kategorien, nämlich diejenigen, die als "Villages" bezeichnet werden, und diejenigen, die als "Premier Cru" bezeichnet werden (wie die Domaine Dominique Guyon 2016). Außerdem liegt der Unterschied zwischen diesen beiden Produkten in der Lage oder Höhe der Weinberge.

Die Weine Pernand-Vergelesses

Die weine Pernand-Vergelesses und Pernand-Vergelesses Premier Cru sind Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir und Weißweine aus 100 % Chardonnay, den beiden Rebsorten, die im Burgund vorherrschen. Die Rotweine präsentieren sich in einem dunklen Rubinrot mit intensiven purpurnen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Erdbeeren, Himbeeren und auch Veilchen. Bei älteren Weinen kommen Unterholz und Gewürze hinzu. Die weißen, weißgoldenen und blassgelben Farben färben sich mit zunehmendem Alter golden. Die Aromen weißer Blumen kündigen mit der Zeit Bernstein und Honig an, wieder Gewürze.

Rotweine

Fest und kräftig, Rotweine sind in der Regel gut strukturiert. Dank der typischen Aromen von schwarzen und roten Früchten bleibt die Qualität dieses Produkts einzigartig. Wenn es sich um einen Rotwein handelt, verwendet pernand vergelesses Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen mit spezifisch violetten Blütenakzenten. Nach Jahren der Lagerung beginnen animalische Noten und Moschus aufzutreten, sobald die Frucht reif und gekocht ist. Wenn der Rotwein im Mund ist, zeigt er einen klaren Auftakt in Kombination mit festen Tanninen. So garantiert die Harmonie zwischen Säure und Fett diesem Wein eine glückliche Reife.

Weißweine

Bei den Weißweinen handelt es sich um Weine, die etwa 40 % der "Premier Cru"-Appellationen ausmachen. Im Prinzip entwickeln sie die Besonderheiten des Chardonnay mithilfe der Aromen von weißen Blüten und vor allem durch das Alter des Produkts. Diese Kategorie umfasst derzeit acht Klassifizierungen: En-Caradeux; Creux-de-la-Net; Ile-des-Vergelesses; Clos-Berthet; Les-Fichots; Village-de-Pernand; Sous-Frétille; Vergelesses. Diese verschiedenen Appellationen sind ausschließlich für die Herstellung von Weißweinen bestimmt. Obwohl sie ein Lagerungspotenzial besitzen, hängt ihre Haltbarkeit von ihrem Klima und ihrer Anbaumethode ab.

Weitere Informationen auf der Website von Pernand-Vergelesses

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Pernand-Vergelesses

Louis Jadot - Famille Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022

16,5/20 Jancis Robinson

-

90/100 Robert Parker

-

89-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Chardonnay
genau
Neuheit

"Eine gewinnbringende Kombi aus Früchten und weißen Blüten!"

"Aromen von Birne, Minze, weißen Blüten und Zitrusöl gehen dem Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022 (Domaine Gagey) voraus, einem mittelkräftigen bis kräftigen Wein, glänzend und satiniert, rein, präzise und salzig." (Wine Advocate 2024)

Domaine Arnoux- Pernand-Vergelesses Les Combottes 2022

Chardonnay
harmonisch
Sushi

Domaine Dominique Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

1*Étoile Hachette

-

90-93/100 Burghound

(Notizen Jahrgang 2020)
Pinot Noir
harmonisch
rassig
Lammkeule

"Anmutig und verführerisch ..."

Ein harmonischer 1er Cru mit einer ausdrucksstarken Nase von schwarzen Johannisbeeren und kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und solide mit gut eingebundenen Tanninen. Er ist ein großer Verführer und passt natürlich zu Fleischgerichten mit kräftigen Aromen wie Kalbsbraten, Lammkeule, gegrilltem Schwein...

Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er cru Île des Vergelesses 2020

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (1 Meinung)

89-91/100 Robert Parker

Pinot Noir
zu versenken
Moussaka
1er Cru

"Eine Cuvée zum Einkellern".

"Der 2020 Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses (Maison Louis Jadot) ist ein solider Wein, der vor Aromen von Kirschen, Himbeeren, Kirschwasser, Lakritze und Gewürzen strotzt. Mittelkräftig bis kräftig, reich und säurebetont, mit lebhaften Säuren und weichen Tanninen, wird er etwas Geduld erfordern. Wenn er sich durch den Ausbau abrundet, wird er eine außergewöhnliche Bewertung verdienen." (Wine Advocate 2022)

Louis Latour - Pernand-Vergelesses 2021

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

2/5 (1 Meinung)

90/100 Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2020)
Pinot Noir
seidig
Boeuf bourguignon

" Ganz rund, seidig und anhaltend ".

Rund und leicht würzig, am Gaumen mit schönen Noten von schwarzen Johannisbeeren und seidigen Tanninen, für einen schönen aromatischen Nachhall.

Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018

2*Coup de Coeur Hachette

-

16,5/20 Jancis Robinson

-

92/100 James Suckling

-

91/100 Wine Spectator

-

90/100 Burghound

Pinot Noir
reich
elegant
ausdrucksstark
Brillat-Savarin
1er Cru

"Zweifellos das renommierteste Klima der Appellation, das dem Haus Chanson bereits zahlreiche Selektionen eingebracht hat. Diese 2018er Version trifft den Nagel auf den Kopf. Ein sehr ausdrucksstarker und schmeichelhafter Pernand, der sich mit reifen Sauerkirschen und Himbeeren öffnet. Eine Reife der Frucht, der ein vollmundiger, dichter, reicher, konsistenter Mund mit eleganten und feinen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang gegenübersteht." (Der Guide Hachette 2022)

Françoise André - Pernand-Vergelesses 1er cru « En Caradeux » 2018

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5 (2 Meinung)

Pinot Noir
breiig
1er Cru

Eingebettet am Zusammenfluss zweier Combes liegt Pernand-Vergelesses auf den Höhen der Côte de Beaune. Fest und fleischig ist er ein großer Verführer. Mit seinen virilen, aber hervorragend verschmolzenen Tanninen ist er ein fleischiger und kräftiger Wein für Liebhaber, dessen Fett ihm die nötige Harmonie verleiht.

Pascal Clément - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018

Chardonnay
harmonisch
Sushi

Dieser weiße Pernand-Vergelesses ist sehr subtil. Er hat ein glänzendes Weißgold und ein Bukett von weißen Blüten (Weißdorn, Akazie), das sich mit zunehmendem Alter zu Bernstein, Honig und Gewürzen entwickelt. Am Gaumen ein mineralischer, harmonischer und sehr freundlicher Wein, der der Begleiter Ihrer festlichen Tafeln sein wird.

Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2013

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

15/20 RVF

-

90/100 Burghound

"Die Nase [...] zeigt vor allem Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Man findet eine feine Dichte zu diesen mineralischen Aromen, mit einer guten unterschwelligen Spannung sowie hübschen Details in diesem langen Abgang, in dem wieder einmal der salzige Charakter attraktiv ist." (Burghound 2015 - Allan Meadows)

Domaine Bruno Clair - Pernand-Vergelesses 2011

85/100 Robert Parker

Anmerkungen: Robert Parker 85/100
"Der 2011er Pernand-Vergelesses stammt von einer kleinen Parzelle mit 0,24 Hektar Weinbergen. Er entfaltet sich mit einem nussigen Duft und einem rauchigen Bouquet, während der Mund einen schönen Auftakt und einen leichten, ziemlich phenolischen Abgang bietet. Sehr gut. Jetzt trinken." (Wine Advocate August 2013 - Robert Parker). Ein trockener und lebhafter Wein, ziemlich leicht im Abgang? Lecker!

Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru 2010

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: RVF 15/20.
Les Vergelesses 1er Cru bietet eine gute aromatische Intensität, mit Noten von kleinen schwarzen Früchten (Brombeeren, Cassis), Röst- und Toastnoten, auf einem mineralischen Hintergrund (Kalkmergel). Der Auftakt ist offen und frisch, auf Sauerkirsche, mit einer schönen Struktur, präsenten, aber integrierten Tanninen und einem anhaltenden, frischen, mineralischen und fruchtigen Abgang.

Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses En Caradeux 1er Cru 2010

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (3 Meinung)

Neuer Jahrgang, der 2009er wurde bewertet: RVF 15/20.
Diese Cuvée schmückt sich mit Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit) und weißfleischigen Früchten (Pfirsich) auf einem mineralischen Hintergrund. Die Aromen von weißen Blumen (Akazie) und süßen Gewürzen (Anis, Muskat) runden das Bouquet elegant ab. Der Mund ist zart und frisch und bietet eine offensichtliche Harmonie zwischen Fett und Säure in einem langgezogenen, mineralischen Abgang.

Laleure-Piot - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2010

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

2/5 (1 Meinung)

Les Belles Filles öffnet sich mit einer bemerkenswerten aromatischen Intensität, mit Aromen von weißfleischigen Früchten (Pfirsich) und weißen Blumen (Akazie) in der Nase und Frische dank der Zitronennoten, die durch seine Mineralität verstärkt werden. Am Gaumen ist er offen und frisch, ausgewogen zwischen Frucht und Säure, und der Abgang erweist sich als lang anhaltend, auf der Mineralität...

Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 2009

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5 (3 Meinung)

Note: Bettane & Desseauve 16/20
"Geerntet auf dem oberen Teil der Caradeux, vollmundig, nervös, aber ohne Härte, rassiger Abgang im Geiste eines Charlemagne, ideal zu Fischtartar." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru les Caradeux 2009

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5 (5 Meinung)

Note: Bettane & Desseauve 17/20
"Ein Wunder erneut im Ausdruck der subtilsten Nuancen des Chardonnay auf sehr kalkhaltigen Böden, mit einem perfekten Ausbau." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)