Louis Latour - Pernand-Vergelesses 2021
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
Bettane & Desseauve
" Ganz rund, seidig und anhaltend ".
Rund und leicht würzig, am Gaumen mit schönen Noten von schwarzen Johannisbeeren und seidigen Tanninen, für einen schönen aromatischen Nachhall.
Merkmale
Weingut
Maison Louis Latour
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Pernand-Vergelesses
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 35 ans)
Terroirs
Unterboden aus eisenhaltigem Lehm
Weinbau
Wein, der aus dem Kauf von Trauben oder Saft von Partnererzeugern stammt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell in offenen Bottichen, 100% Malolaktik
Reifung
10-12 Monate in Eichenfässern (20% neu)
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend rubinrote Farbe
Nase
Noten von schwarzen Früchten, ein Hauch von Gewürzen
Mund
Rund, leicht würzig, Noten von schwarzen Johannisbeeren, seidige Tannine, schöner aromatischer Nachhall
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gebratener Ente, Coq au Vin, Boeuf Bourguignon, reifen Käsesorten...
Haus Louis Latour
Pernand-Vergelesses
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über Weingut :
Das 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einer prächtigen Lage auf dem berühmten Hügel von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, die elfte Generation der Latours, ist Vorsitzender des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Weinbereiter. Die Rotweine wurden länger vergoren, was ihnen mehr Fleisch und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, mit einem ständigen Streben nach Ausgewogenheit, was manchmal dazu führt, dass sie in ihrer Jugend unterschätzt werden, aber sie reifen prächtig. 2017 liegt in beiden Farben auf der Erfolgslinie von 2010 und 2015, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen von Weingut mehr vertrauen als manchen Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Ein immer noch unabhängiges Familienhaus, das 1797 gegründet und nacheinander von 10 Generationen Latour geführt wurde. Ein unumgänglicher Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Besitzer von Grands Crus im Departement Côte-d'Or (28 ha der 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet und das Haus besitzt eine eigene Küferei.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
2/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. EMMANUEL M. Veröffentlicht am 25/12/2023
Sehr enttäuscht von diesem Pernand..... eine Flasche ungenießbar, die andere sehr durchschnittlich. Zu vermeiden ....
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