Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
95/100
James Suckling
-
91-93/100
Burghound
-
90/100
Bettane & Desseauve
"Ein großer Pommard 1er Cru!"
"Die erstaunliche Nase von wilder Brombeere zieht Sie in diesen mittelkräftigen bis kräftigen Pommard, der vor Frucht strotzt und mit feinen Tanninen ausgestattet ist. Viel Dynamik und Mineralität, aber keine Spur von der Trockenheit, für die diese Appellation berühmt ist. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2022).
Merkmale
Weingut
Maison Louis Latour
Cuvée
1er Cru Epenots
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Pommard 1er cru
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiger Unterboden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell in offenen Bottichen, 100% Malolaktik
Reifung
10-12 Monate in Eichenfässern (35% neu)
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen
Nase
Noten von schwarzer Kirsche, Mokka und Lakritze
Mund
Vollmundig, leicht holzig, weiche Tannine, schöne Haltbarkeit im Abgang
Servieren
BEI 15-17°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Passt am besten zu Entenconfit, Boeuf Bourguignon, Pont-l'Evêque oder Epoisses...
Haus Louis Latour
Pommard
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein 90/100
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Ein Teil kommt vom Weingut, ein anderer wird als Trauben gekauft. Das Ganze ist eher klassisch, fester als die fränkischen Reben, aber weniger elegant und raffiniert in der Textur, dennoch mit einer Energie, die ihn gut altern lässt. Höhepunkt um 2030.
Über die Domain :
Das 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Standort auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, die elfte Generation der Latours, ist Vorsitzender des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Weinbereiter. Die Rotweine wurden länger vergoren, was ihnen mehr Fleisch und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, mit einem ständigen Streben nach Ausgewogenheit, was manchmal dazu führt, dass sie in ihrer Jugend unterschätzt werden, aber sie reifen prächtig. 2017 liegt in der Erfolgslinie von 2010 und 2015, in beiden Farben, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen des Weinguts mehr vertrauen als manchen Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu sehr verwässert sind.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein immer noch unabhängiges Familienhaus, das 1797 gegründet und nacheinander von 10 Generationen Latour geführt wurde. Ein unumgänglicher Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Besitzer von Grands Crus im Departement Côte-d'Or (28 ha der 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet und das Haus besitzt eine eigene Küferei.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Bewerteter Wein 91-93/100
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 95/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Die erstaunliche Nase von wilder Brombeere zieht Sie in diesen mittelkräftigen bis kräftigen Pommard, der vor Frucht strotzt und mit feinen Tanninen ausgestattet ist. Viel Dynamik und Mineralität, aber keine Spur von der Trockenheit, für die diese Appellation berühmt ist. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
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