1jour1vin

Maison Louis Latour - Pommard 1er Cru Epenots 2020

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

95/100

James Suckling

-

91-93/100

Burghound

-

90/100

Bettane & Desseauve

Pinot Noir
Mineral
Boeuf bourguignon
1er Cru

"Ein großer Pommard 1er Cru!"

"Die erstaunliche Nase von wilder Brombeere zieht Sie in diesen mittelkräftigen bis kräftigen Pommard, der vor Frucht strotzt und mit feinen Tanninen ausgestattet ist. Viel Dynamik und Mineralität, aber keine Spur von der Trockenheit, für die diese Appellation berühmt ist. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2022).

Merkmale

Weingut

Maison Louis Latour

Cuvée

1er Cru Epenots

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Pommard 1er cru

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiger Unterboden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell in offenen Bottichen, 100% Malolaktik

Reifung

10-12 Monate in Eichenfässern (35% neu)

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Noten von schwarzer Kirsche, Mokka und Lakritze

Mund

Vollmundig, leicht holzig, weiche Tannine, schöne Haltbarkeit im Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt am besten zu Entenconfit, Boeuf Bourguignon, Pont-l'Evêque oder Epoisses...

Haus Louis Latour

Weitere Informationen über Maison Louis Latour

Pommard

Weitere Informationen über Pommard

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein 90/100

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Ein Teil kommt vom Weingut, ein anderer wird als Trauben gekauft. Das Ganze ist eher klassisch, fester als die fränkischen Reben, aber weniger elegant und raffiniert in der Textur, dennoch mit einer Energie, die ihn gut altern lässt. Höhepunkt um 2030.

Über die Domain :

Das 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Standort auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, die elfte Generation der Latours, ist Vorsitzender des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Weinbereiter. Die Rotweine wurden länger vergoren, was ihnen mehr Fleisch und Fülle verleiht, die Weißweine sind weniger reduziert und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, mit einem ständigen Streben nach Ausgewogenheit, was manchmal dazu führt, dass sie in ihrer Jugend unterschätzt werden, aber sie reifen prächtig. 2017 liegt in der Erfolgslinie von 2010 und 2015, in beiden Farben, aber man wird den Cuvées aus den Weinbergen des Weinguts mehr vertrauen als manchen Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu sehr verwässert sind.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Ein immer noch unabhängiges Familienhaus, das 1797 gegründet und nacheinander von 10 Generationen Latour geführt wurde. Ein unumgänglicher Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der größte Besitzer von Grands Crus im Departement Côte-d'Or (28 ha der 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet und das Haus besitzt eine eigene Küferei.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

Bewerteter Wein 91-93/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 95/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Die erstaunliche Nase von wilder Brombeere zieht Sie in diesen mittelkräftigen bis kräftigen Pommard, der vor Frucht strotzt und mit feinen Tanninen ausgestattet ist. Viel Dynamik und Mineralität, aber keine Spur von der Trockenheit, für die diese Appellation berühmt ist. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Kundenmeinung

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