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Bret Brothers - Pouilly-Fuissé Les Chevrières 2017

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (3 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2016)

Auf dem Grand Terroir von Chaintré profitiert diese sehr alte Parzelle von einem eisenoxidreichen Boden, der millerandé-Trauben (kernlose Trauben) hervorbringt. Diese Cuvée aus Pouilly-Fuissé zeigt sich großzügig mit reifen Früchten und Noten von Birne. Der Mund ist harmonisch, entfaltet sich gleichzeitig mit Kraft und Finesse, die durch eine schöne Mineralität hervorgehoben wird. Schönes Lagerpotenzial !

Merkmale

Weingut

Bret Brothers

Cuvée

Les Chevrières

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Pouilly-Fuissé

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Steiniger, aber sehr lehmiger Boden, reich an Eisenoxid, auf einer alten, nach Westen ausgerichteten Parzelle (60 bis 70 Jahre alt).

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In Fässern

Reifung

In Fässern für insgesamt 17 Monate

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Strahlende Frucht, mit Noten von Birne, weißen Früchten

Mund

Wohlschmeckend, mit schönen Noten von weißen Früchten und gut eingebundenen Holznoten. Schöne Mineralität. Schönes Lagerpotenzial.

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2025

Produktion

805 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Muscheln und Edelfischen (Seezunge, Steinbutt), Bresse-Geflügel mit Morchelrahm, weißem Fleisch, Gänseleber...

Bret Brothers

Weitere Informationen über Bret Brothers

Pouilly-Fuissé

Weitere Informationen über Pouilly-Fuissé

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15,5/20 (Jahrgang 2016) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Die Brüder Bret sind dank ihrer Ernsthaftigkeit im Bereich der biodynamischen Landwirtschaft zu einer Referenz im Mâconnais geworden. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, abgesehen vom Pflügen und Behandeln - mit Traktor oder Pferd - dank des gesamten Bret-Teams. La Souffrandière ist das heute 11 Hektar große Familienweingut. Bret Brothers ist die Aktivität Traubeneinkauf und produziert Mikrocuvées (davon 8 AB). Die Weine sind stets von bemerkenswerter Energie und benötigen etwas Offenheit, um ihr Potenzial zu entdecken.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Dieser Weinhandel wurde 2001 von den Brüdern Bret gegründet, die auch Eigentümer der Domaine de la Soufrandière sind. Sie bieten eine breite Palette an Qualitätsweinen aus dem Mâconnais und dem Beaujolais an. Die Trauben werden am Stock gekauft, geerntet und vom Team des Weinguts mit einheimischen Hefen vinifiziert, wobei die große Mehrheit in 11 Jahre alten Burgunderstücken ruht: eine weise Entscheidung, um dem Terroir und dem Jahrgangseffekt Raum zu geben. 60 % der Weine sind im vorgestellten Jahrgang 2018 biologisch, was auf den sehr detaillierten Etiketten sehr gut angegeben ist. Insgesamt werden jedes Jahr fast 17 Mikrocuvées vermarktet. In der folgenden Auswahl wurden nur die ausgewogensten Weine berücksichtigt, vier Weine haben bei unserer Verkostung nicht überzeugt. Diese in den letzten Jahren festgestellte Heterogenität veranlasst uns, den Stern abzuziehen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL F. Veröffentlicht am 01.08.2021

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE P. Veröffentlicht am 24.03.2021

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERARD C. Veröffentlicht am 06.11.2019

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Hintergrund

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