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Pouilly-Fuissé

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5Siehe die 746 Meinungen
Pouilly-Fuissé
Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Pouilly-Fuissé ist eine Dorf-Appellation im Macônnais im Département Saône-et-Loire. Das Produktionsgebiet der Appellation Pouilly-Fuissé umfasst nur die Gemeinden Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson und Chaintré. Wie so oft im Burgund kann die Appellation Pouilly-Fuissé mit oder ohne den Namen des Herkunftsklimas versehen sein. Zu diesen Lagen gehören Les Vignes Blanches, Les Ménétrières, Le Clos, Les Perrières, Vers Chânes (in der Gemeinde Fuissé), La Frérie, En Servy, Le Clos, En Montgarcin, Les Chailloux und Les Bouthières, Les Morlays (in der Gemeinde Solutré-Pouilly), La Maréchaude, Les Crays, Sur la Roche, En France, Les Courtelongs (in der Gemeinde Vergisson), Le Clos Reyssié, Les Chevrières, Les Plessys, Le Clos de Monsieur Noly (in der Gemeinde Chaintré).

Die Weinberge von Pouilly-Fuissé umfassen etwa 760 Hektar, die auf einer Höhe zwischen 200 und 300 Metern liegen und einer Ost-/Südost- und Südausrichtung folgen. Das Terroir ruht auf den für den Roche de Solutré und den Vernisson typischen Kalksteinbänken mit Entroques, die im Übrigen emblematisch für dieses Weinbaugebiet sind.

Die Weine von Pouilly-Fuissé sind Weißweine, die ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt werden. Es sind oft reiche und komplexe Weine mit charakteristischen Noten von Mineralien, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brotkrumen und einigen Honigakzenten. Besonders hervorzuheben sind die Crus, die von Château Fuissé, Château des Rontets, Domaine Bret Brothers oder Maison Bouchard Père et Fils angeboten werden.
Weitere Informationen auf der Website von Pouilly-Fuissé

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Pouilly-Fuissé

Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022

93/100 RVF

-

92/100 Vinous

Chardonnay
Mineral
ausgeglichen
Erfolg

"Ein Pouilly-Fuissé, der alles hat, um zu gefallen!"

"Finesse und aromatische Komplexität im Clos Varambon: mit seiner großen Intensität und lanzettlichen Länge hakt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Kästchen ab." (Le Guide RVF 2025)

Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2022

95/100 RVF

-

93/100 Vinous

Chardonnay
subtil
Kalbsbries
hübsche Flasche

"Ein großer Lagerwein!"

"Zusätzliche Raffinesse in Les Birbettes, mit einer großartigen Spannweite, die lange im Mund nachhallt und sich mit einer durchdringenden Intensität im Finale entfaltet, in einer großen Natürlichkeit des Ausdrucks." (Le Guide RVF 2025)

Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2022

94/100 Coup de Cœur RVF

-

92/100 Vinous

Chardonnay
satinierter Mund
Jakobsmuscheln mit Trüffel auf Selleriecreme

"Viel Persönlichkeit für diesen Insider-Wein".

"Ganz natürlich im Ausdruck, bietet Pierrefolle eine Körnung, die durch sein Granit-Terroir geschärft wird. Dieser sapide und strahlende Wein bietet strahlende Aromen und eine sehr subtile Länge." (Le Guide RVF 2025)

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2022

92/100 RVF

-

90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Chardonnay
ausgeglichen
Reinheit
hübsche Flasche

"Ein Pouilly-Fuissé, der alles hat, um zu gefallen!"

"Nase von frischen Trauben und Birne im einfachen Pouilly, beruhigter und entspannter Wein mit schönem, schmackhaftem Volumen, auf den man mindestens drei bis fünf Jahre warten sollte." (Le Guide RVF 2025)

Domaine Ferret - Pouilly-Fuissé 2021

93/100 Decanter

-

93/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 RVF

Chardonnay
ausgeglichen
Reinheit
hübsche Flasche

"Ein beispielhafter Jahrgang, der von der Presse gelobt wurde.

"Dieser vibrierende und konzentrierte Pouilly-Fuissé ist ein hervorragendes Argument für die neuen Premier Crus. Er stammt aus einer 0,80 ha großen Parzelle im Herzen dieses nach Osten ausgerichteten Weinbergs an der Grenze zu Fuissé. Er hat eine tief zitronengelbe Farbe und verführerische, reife Aromen von Apfel, Birne und Weißdorn. Die Textur ist reichhaltig und tief, die Säure ausgewogen und der Abgang beeindruckend lang. Aufgrund der Doppelkalamität von Frost und Hagel betrug der Ertrag im Jahr 2021 nur 5 hl/ha". (Decanter 2022)

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé 1er cru Le Clos Monopole 2022

1*Étoile Hachette

-

94/100 Tim Atkin

-

92/100 Vinous

(Notizen Jahrgang 2021)
Hummer
1er Cru
großer Wein

"Ein außergewöhnlicher Weißwein für besondere Anlässe!"

Dieser 1er Cru liegt auf einer außergewöhnlichen Parzelle, die sich im Monopolbesitz des Weinguts befindet, und offenbart eine unglaubliche Komplexität mit Noten von Geißblatt, Honig und Zitrone. Am Gaumen ist das Gleichgewicht perfekt und der Abgang beeindruckt!

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée 2022

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

93/100 Tim Atkin

-

92/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2021)
Chardonnay
ausgeglichen
reich

"Signature Cuvée des Weinguts, bei dem die edle Toastnote des Ausbaus auf eine Großzügigkeit fruchtiger Aromen trifft".

Wirbelwind aus Aromen und Geschmäckern, umhüllt von einer feinen und eleganten Holznote. Aus großen Terroirs stammend, ist dies ein Wein von großer Großzügigkeit, der alles hat, um zu gefallen!

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie 2021

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (1 Meinung)

93/100 Wine Enthusiast

Chardonnay
Bresse-Huhn mit Morcheln
1er Cru
hübsche Flasche

"Schicker Wein mit klassischem Stil"

"Frisch, mit zarten blumigen Aromen von gelber Zitrone und Pomelo, die mit Hibiskusblüten harmonieren. Am Gaumen ist er intensiv, präzise und mineralisch. Seine große Salzigkeit wird durch eine Säure ausgeglichen, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt." (Wine Enthusiast 2023). Einfach großartig!

Domaine Sébastien Giroux - Pouilly-Fuissé 2021

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5 (3 Meinung)

90/100 Tim Atkin

Chardonnay
weiße Blumen
ausdrucksstark
Petersilienschnecken

"Ein aufsteigender Stern in Pouilly-Fuissé".

Ein sehr schöner Pouilly-Fuissé mit einer betörenden Nase von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Ingwer. Am Gaumen ist er frisch und ausdrucksstark mit subtilen Noten von Nüssen (Haselnuss). Der salzige und speichelhaltige Abgang ruft zum Nachtrinken auf. Die Domaine Giroux ist einer der aufsteigenden Sterne des Mâconnais, den Sie im Auge behalten sollten!

Maison Verget - Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche 2022

95/100 Coup de Cœur RVF

-

93/100 Decanter

-

92/100 Vinous

(Notizen Jahrgang 2021)
Chardonnay
Bresse-Huhn mit Morcheln
1er Cru

Die Nase dieses Pouilly-Fuissé 1er Cru ist frisch und komplex, mit Aromen von geröstetem Brot, sehr frischer Butter, aber auch von Feuerstein. Der Mund ist klar und reich mit einer sehr großen Dichte am Anfang und entwickelt sich schnell auf sehr mineralischen Noten. Dieser Wein ist sehr präzise. Der Abgang ist dank seiner Mineralität bemerkenswert lang.

Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022

94/100 RVF

-

92/100 Decanter

-

91/100 Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2021)
Chardonnay
texturiert
Hechtklößchen

Die Nase dieses Pouilly-Fuissé ist komplex und weist fruchtige Aromen auf, aber auch weiße Blumen und Röstnoten. Am Gaumen ist der Grands Terrois Oubliés vollmundig, reich und dicht und verfügt außerdem über eine große Länge. Diese Cuvée wird zum Beispiel einen schönen Hechtklößchen verfeinern!

Maison Auvigue - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2020

92/100 Decanter

Chardonnay
rund-weich
Geflügelballotine
alte Reben

"Ein klassischer und typischer Pouilly-Fuissé mit sonnigem Charakter. Aprikose, Mango, Quitte, gut integrierte Eiche, gefolgt von einer belebenden Frische". (Decanter 2022). Ein Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes von großer Schönheit, mit einer Nase von Toast und Brioche, für einen runden und geschmeidigen Mund mit leicht getrüffelten Tanninen. Ideal zu Ihrer schönsten Geflügelballotine...

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2021

89/100 Tim Atkin

Chardonnay
elegant
Geflügel

Cuvée als Hommage an die Großmutter der Familie, Marie-Antoinette ist ein schöner Pouilly-Fuissé, der sich von einer höchst interessanten Seite zeigt: fein, elegant, mit Noten von weißen Blüten und exotischen Früchten. Eine frische und kräftige Cuvée, die zudem mit einer sehr guten Mineralität und einer großen Finesse ausgestattet ist...

Domaine Collin-Bourisset - Pouilly-Fuissé 2020

2*Étoiles Hachette

Chardonnay
Komplex
persistent
hübsche Flasche

"65 Jahre alte Chardonnays, die biologisch angebaut werden, haben diesen 2020er mit einem schönen goldenen Glanz hervorgebracht, der durch seine aromatische Komplexität auffällt: Lakritze, Eisenkraut, Jasmin und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und energisch, mit Schwerpunkt auf Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität, die ihm viel Relief und Länge verleihen. Ein großer Tropfen, den man zu einem erlesenen Gericht wie Hummer auf Armoricaine-Art oder einem gebratenen Gänseleberschnitzel reservieren sollte." (Der Guide Hachette 2023)

Château Pouilly - Pouilly-Fuissé Cuvée 1551 2020

2*Coup de Coeur Hachette

(Notizen Jahrgang 2019)
Chardonnay
Herzschlag
Gastronomiewein

"Eine große Cuvée, die an die Favorit anknüpft, die im Jahrgang 2016 erzielt wurde. Ein Pouilly-Fuissé, der einstimmig für sein kräftiges Bouquet von weißen Früchten (Pfirsich und Birne), Gewürzen und Zitrusfrüchten geschätzt wird, wie auch für seinen ebenso intensiven und komplexen Gaumen, der durch seine Großzügigkeit, sein Volumen, seine Ausgewogenheit, seine Tiefe und seine Länge bemerkenswert ist. Ein Wein mit einem sehr ausgeprägten Charakter und einem beeindruckenden Relief, der die erste Weinlese auf dem Schloss vor fast fünf Jahrhunderten feiert!" (Le Guide Hachette des Vins 2022)