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La Soufrandière - Pouilly-Vinzelles 2015

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5
3.3/5 (3 Kunden)

15,5/20

RVF

(Jahrgangsnotizen 2014)

Dieser sehr schöne Weißwein aus Burgund bringt die volle Reife des Chardonnay aus dem Süd-Mâconnais zum Ausdruck. Die Weinberge von Weingut, die in zertifizierter biologischer Landwirtschaft bewirtschaftet werden, liefern das Beste von sich selbst. Ein Pouilly-Vinzelles, der sich bereits sehr gut schmecken lässt, mit Komplexität und schöner Ausgewogenheit. Der Ausdruck der Frucht verführt und verzaubert!

Merkmale

Weingut

Domaine de la Soufrandière

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Pouilly-Vinzelles

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Ton- und kalkhaltige Böden, sehr reich an Eisenoxid (rot), auf Bajocien. Ausrichtung Ost, Südost

Weinbau

Biologisch zertifiziert durch ECOCERT seit 2006. Praktiziert Biodynamie seit 2001.

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pressung ganzer Trauben

Reifung

11 Monate in Edelstahltanks und 30% in Stücken (228 l Fässer)

Alkoholgehalt

14 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

glänzende Robe mit grünen Reflexen

Nase

mineralisch und ausdrucksstark, enthüllt Aromen von Zitrusfrüchten

Mund

komplex mit schöner Ausgewogenheit und einem mineralischen Abgang

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Steinbutt in Mousselinesauce, Seezungenfilets, Tartiflette mit Reblochon, Meeresfrüchten ... genießen

Domaine de la Soufrandière

Weitere Informationen über Domaine de la Soufrandière

Pouilly-Vinzelles

Weitere Informationen über Pouilly-Vinzelles

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Die Brüder Bret, denen es nie an Ideen und Einfallsreichtum mangelt, sind dank ihrer scharfen Beherrschung der biodynamischen Landwirtschaft zu einer Referenz im Mâconnais geworden. Die meisten Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt, abgesehen vom Pflügen und Behandeln (mit Traktor oder Pferd), und ihre Weinberge sind zum Spielplatz der INRA-Forscher geworden. La Soufrandière ist der 11 Hektar große Weingut der Familie, der heute Demeter-zertifiziert ist. Bret Brothers ist der Handelsbetrieb, der Trauben kauft und 15 Mikrocuvées produziert (zehn davon sind bio-zertifiziert). Die Weine sind stets von bemerkenswerter Energie, von großer Reinheit mit einer unvergleichlichen Verdaulichkeit. Eine der Vorzeigeadressen der Region, der man vertrauen kann.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

Weingut La Soufrandière ist der Weingut Familienbetrieb der dynamischen Brüder Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret (für Kritik an ihrem Projekt als Weinhändler siehe Bret Brothers), wo sie herrlich satinierte, reine, schmackhafte und ausdrucksstarke Weine produzieren. Die Trauben werden biologisch angebaut und von Hand gelesen und vor der Gärung in Fässern in ganzen Trauben gepresst, wobei die Weine häufig ihre Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks beenden, um die Spannung zu erhalten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2017) 15,5/20 (Jahrgang 2014 ) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Die Weingut La Soufrandière wurde 1947 von Jules Bret erworben. Ab dem Jahrgang 2000 begannen die Brüder Bret, Jean-Philippe und Jean-Guillaume, in Vinzelles zu arbeiten. Von da an war die Entscheidung für den biodynamischen Anbau eine Selbstverständlichkeit. Sie werden 2006 Demeter-zertifiziert und hören nicht auf, sowohl im Weinberg als auch im Keller zu experimentieren, um ihre Terroirs mit unendlicher Sorgfalt zu sublimieren. Die Cuvées mit wenig oder gar keinem Schwefel werden auf dem Etikett mit dem Hinweis Zen geschmückt. Neben dieser Weingut, wurde 2001 ein Handelsunternehmen Hochwertig gegründet, Bret Brothers, das natürlich auch in unserem Führer vertreten ist.

Burghound

Burghound

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5

3.3/5

auf 3 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. FONS V. Veröffentlicht am 28/05/2018

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. OLIVIER P. Veröffentlicht am 07/12/2017

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GIUSEPPE T. Veröffentlicht am 07/10/2017

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

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