Decelle-Villa - Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2015

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Dieser kleine Weingut stützt sich auf 8 Hektar Weinberge, die zwischen Nuits-Saint-Georges und Beaune verstreut sind. Er wurde 2009 von Olivier Decelle und Pierre-Jean Villa gegründet und von Anfang an von Jean Lupatelli geleitet, einem talentierten Mann, der mit großem Scharfsinn über die Führung der Weinberge und die Weinbereitung wacht. Der Weingut ergänzt sein Sortiment mit einigen Ergänzungen durch Zukäufe im Gegenwert von zwei Hektar, in historischen Appellationen, die seit der Gründung der Marke verfolgt werden, und stützt sich auf Weinberge, die von den hauseigenen Teams geerntet werden. Die Rotweine des Jahres 2018 zeigen sich weich, charmant, gut fruchtig und blumig, wobei sie ihre Herkunft klar respektieren.

Guide Hachette des vins

Über Weingut :

Das 2009 von zwei burgundfremden Partnern - Pierre-Jean Villa (nördliches Rhônetal) und Olivier Decelle (Mas Amiel im Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac im Bordelais), die von ihrem Önologen Jean Lupatelli unterstützt werden - gegründete Haus nuitonne (Handel und Weingut) hat sich heute einen festen Platz im Burgund erobert.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der blumige und zarte Saint-Aubin setzt eine schöne Fülle und fein geröstete Aromen frei, die auf einen schönen Fassausbau hinweisen.

Über Weingut :

Dieses Weingut wurde 2009 von zwei großen Herren des Weins, Olivier Decelle (Mas Amiel im Roussillon und Jean Faure in Saint-Émilion), und Pierre-Jean Villa, einem Winzer im nördlichen Rhône-Tal, gegründet und stellte 2017 den Kauf von Trauben ein. Zuvor hieß es Decelle-Villa und wurde 2020 in Decelle et Fils umbenannt. Es hat seinen Sitz in Nuits-Saint-Georges und stützt sich auf eigene Weinberge an den Côtes de Beaune und Nuits, die biologisch bewirtschaftet werden. Der feine Techniker Jean Lupatelli hat hier Weine von ausgezeichnetem Niveau geformt, mit 20 bis 50 % Vollernte bei den Rotweinen, aber er hat gerade die Weingut im Frühjahr 2021 verlassen.