Domaine Decelle & Fils

Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018

"Wir rollen einen wunderbaren Teppich aus roten Früchten und Gewürzen aus".

"Tiefgründig und weich, sehr harmonisch, beeindruckt der Nuits Bousselots mit seiner Präzision und seiner genauen Definition. Die Frische seiner lakritzigen Tannine im Abgang hebt ihn auf den ersten Platz." (Le Guide RVF 2022)

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune rouge 2021

5/5 (1 Meinung)

" So viele Aromen mit seinen würzigen Noten und kleinen schwarzen Früchten ".

"Dieser Wein ist frisch mit Noten von Preiselbeeren, Zitronen und rohen Pilzen. Subtile Gewürznoten von Nelken. Mittelkräftig, engmaschig und mineralisch im Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben hergestellt. Jetzt trinken oder aufbewahren". (James Suckling 2023)

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune blanc 2022

"Die Vorteile eines Holzausbaus, ohne den eigentlichen Ausdruck des Chardonnay zu verfälschen, ein Genuss!"

"Er weist Noten von gesalzener Butter, Aprikosen, Apfelstreusel und Zitronencreme auf. Er ist mittelkräftig bis kräftig, cremig und ausgewogen." (James Suckling 2023)

Decelle & Fils - Hautes-Côtes de Beaune Les Champlains 2022

"Blumen, ein Hauch von Honig und eine unglaubliche Balance".

"Er weist Noten von gehackten Äpfeln, Kuchenteig und gesalzenen Mandeln auf. Cremig und mittelkräftig, hat er eine ausgezeichnete Frische und einen klaren Abgang." (James Suckling 2023)

Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018

Nur einen Steinwurf vom Weingut Decelle & Fils entfernt liegt das Weinbaugebiet Nuits-Saint-Georges, das dafür bekannt ist, einige der besten Weine der Welt hervorzubringen. den größten Pinots der Welt. Dieser Nuits-Saint-Georges stammt aus komplexen Schwemmlandböden, die reich an Ton und Eisenoxiden sind und an Vosne-Romanée angrenzen. Er hat ein kräftiges, rassiges Profil. Er ist ein solider und korpulenter Wein.

Decelle & Fils - Pommard 2020

Dieses große Dorf an der Côte de Beaune weist die Besonderheit auf, dass es nur Rotweine produziert. Seit den Ursprüngen des Weinbaus berühmt Weinbau in Burgund, sprach man bereits im Mittelalter von Pommard als "La fleur des vins Beaunois". Als bekanntes Gewächs der Côte de Beaune weist dieser herrliche Rotwein eine feste Tanninstruktur auf, bleibt aber dank seiner Dichte dennoch köstlich. Ein großes burgundisches Terroir.- Achtung, begrenzte Mengen

Decelle & Fils - Puligny-Montrachet 2020

Puligny-Montrachet teilt sich mit Chassagne-Montrachet den perfektesten Ausdruck des burgundischen Chardonnay. Im Herzen der der Côte de Beaune erstreckt sich das Weinbaugebiet über braune Kalksteinböden, die die Mineralität begünstigen. Die Holznoten, perfekt verschmolzen, stützt das Ensemble und hebt den Reichtum und die Frische des Mundes hervor. - Achtung, begrenzte Mengen.

Decelle & Fils - Vosne-Romanée 2017

Die Robe ist lebhaft und kräftig und die Nase zeichnet sich durch ihre große Eleganz aus. Man findet Noten von Kirsche, Erdbeere und Unterholz. Am Gaumen sind die Tannine präsent, aber gut gereift. Ein sehr fleischiger Wein, der eine große aromatische Persistenz bietet. Was für eine Eleganz!

Decelle & Fils - Gevrey-Chambertin 2017

4/5 (1 Meinung)

Dieser Gevrey-Chambertin entfaltet sich in der Nase schön fruchtig und frisch, rund um Noten von schwarzer Johannisbeere, Lakritze und Himbeere. Mit einem Auftakt von ausgeprägter Frische und Tanninen, die an seine Appellation erinnern, ist dies ein Rotwein für die Gastronomie.

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Gollardes 2018

4/5 (12 Meinung)

"Fein rauchig, ein Wein mit raffinierter Textur, dessen reife Frucht eine sehr schöne Frische bewahrt hat und der sich mit großer Finesse ausdrückt." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Decelle & Fils - Meursault 2018

3.5/5 (2 Meinung)

"Aromatische Reinheit und Intensität, ein cremiger und appetitanregender Wein, der einzige, der neues Holz integriert, der relativ schnell verschmelzen sollte." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Decelle-Villa - Pommard 1er Cru Les Epenots 2015

4.7/5 (6 Meinung)

"Farbig, nervös, der Pommard Epenots stützt sich auf ein samtiges Gerüst von großen Dimensionen. Seine Genauigkeit der Aromen und seine präzise Textur werden mit Sicherheit verführen, in einem sehr gepflegten zeitgenössischen Stil." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Ein sehr schöner Pommard 1er Cru!

Decelle-Villa - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2015

4/5 (1 Meinung)

Der dichtere Savigny-les-Beaune Les Peuillets enthüllt eine konzentrierte Nase von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist die Struktur dicht und lieblich. Sie wird von marmeladigen und leicht würzigen Noten begleitet. Eine hübsche Lagerfähigkeit.

Decelle-Villa - Beaune 1er Cru Les Teurons 2015

3/5 (1 Meinung)

"Stämmig im Auftakt und dahinter spürt man das Kalksteinkorn mit einer schönen Frische im Abgang." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Eine kraftvolle Materie, die durch ein feines und rassiges Gerüst ausgeglichen wird, getragen von intensiven schwarzen Früchten, Gewürzen und Lakritze. Lagerfähiger Wein.

Decelle-Villa - Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2015

"Blumig und zart, entfaltet der Saint-Aubin eine schöne Fülle und fein geröstete Aromen, die auf einen schönen Fassausbau hinweisen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Fein und nervös, wird dieser Saint-Aubin 1er Cru in seiner Jugend zu gegrilltem Fisch oder Fisch in Sahnesauce zu genießen sein.