Domaine Prin - Savigny-lès-Beaune 2016
Burgund
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Étoiles
Hachette
"Dieser 2016er präsentiert sich strahlend in seiner rubinroten Robe. In der Nase vereint er reife Beerenfrüchte mit Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, auf feinen Tanninen aufgebaut und zeigt einen runden und lieblichen Charakter. Eine wahre Delikatesse." (Le Guide Hachette des Vins 2020)
Merkmale
Weingut
Domaine Prin
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Savigny-lès-Beaune
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Les Planchots de la Champagne: trocknender kiesiger Kalksteinboden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell, 3-wöchige Maischegärung
Reifung
12 Monate auf Hefe im Eichenfass
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive granatrote Farbe
Nase
Geprägt von Aromen von Sauerkirsche, Cassis, Himbeere, die sich nach einigen Jahren in Richtung Erdbeere und Unterholz entwickeln
Mund
Zart und diskret tanninhaltig, geschmeidig, elegant, wenig Säure, weist er eine leichte Struktur auf, die ihm sehr feminine Akzente verleiht
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt zu hellem Fleisch und Federwild...
Domaine Prin
Savigny-lès-Beaune
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewertet (Weinführer 2020) 2**Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieser 2016er präsentiert sich strahlend in seiner rubinroten Robe. In der Nase vereint er kleine reife Früchte mit Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, auf feinen Tanninen aufgebaut und zeigt einen runden und lieblichen Charakter. Eine echte Delikatesse.
Über die Domain :
Dieses in Ladoix-Serrigny angesiedelte, 6 ha große Weingut wird seit 1994 von Jean-Luc Boudrot geführt. Er ist regelmäßig für seine Ladoix, Aloxe, Corton und Savigny bekannt.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. EDOUARD P. Veröffentlicht am 23.07.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEREMIE F. Veröffentlicht am 14.05.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 21.04.2020
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