Als große Schwester des Élégante weist der Voluptueuse dank seiner Zeit im Fass mehr Formen und Rundheit auf. Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten, die sich mit Noten von Butter und Vanille vermischen, eröffnen sich am Gaumen. Eine schöne Cuvée zum Teilen!
Merkmale
Weingut
Domaine La Croix Montjoie
Cuvée
La Voluptueuse
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Vézelay
Region
Burgund
Rebsorten
100% chardonnay
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Leichte Pressung, alkoholische und malolaktische Gärung in Fässern
Reifung
12 Monate in Fässern, davon 20 % neu
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend gelbe Robe
Nase
Von Brioche und Butter
Mund
Ausgewogen und rund mit einer durch Grapefruitnoten eingebrachten Frische
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Passt zu Hühnchen in Sahnesoße, Fisch in Soße, Risotto mit Pilzen...
Domaine La Croix Montjoie
Vézelay
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 14,5/20 (Jahrgang 2017) (Guter Wein)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Sophie und Matthieu Woillez, beide Agraringenieure und Önologen, haben sich seit 2009 in der Gemeinde Tharoiseau niedergelassen. Ihr 13 ha großer Weinberg, der hauptsächlich mit Chardonnay bepflanzt ist, bedeckt einen Hang gegenüber von Vézelay. Die Umstellung auf biologischen Anbau wurde eingeleitet.
Jancis Robinson
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
auf 7 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. YVES G. Veröffentlicht am 08/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. BERNARD D. Veröffentlicht am 15/05/2024
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTOPHE N. Veröffentlicht am 24/11/2023
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE D. Veröffentlicht am 04/05/2022
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Bewertung und Meinung von M. DIDIER D. Veröffentlicht am 07/04/2021
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Bewertung und Meinung von M. PENG W. Veröffentlicht am 09/03/2021
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Bewertung und Meinung von M. VINCENT D. Veröffentlicht am 02/07/2020
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