Champagne Charles Mignon
Bruno, Urenkel eines Weinbauern, und seine Frau Laurence gründeten das Große Haus der Mignon-Champagner im Jahr 1995 in Epernay. Heute bewirtschaftet die Familie Mignon zusammen mit ihren Kindern Manon und Guillaume ihre Weinberge im Herzen des Grand-Cru-Dorfes Chouilly.
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Dieser HVE-zertifizierte Weinberg im Marnetal grenzt an den Weinberg der Côte des Blancs, der für die Qualität seines Chardonnays bekannt ist. Der Einkauf bei den besten Crus der Region und die präzise Weinbereitung des Hauses Charles Mignon ermöglichen es ihm, Cuvées zu präsentieren, die Mineralität, Frische und Fruchtigkeit vereinen.
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Unsere letzten Verkäufe von Champagne Charles Mignon
Charles Mignon Champagne - Premium Réserve Brut
Champagne|Schaumwein
91/100 Decanter
"Zitronennoten in der Nase, dieser Wein ist knackig und lebendig, sehr säuerlich im Mund mit einer lebendigen, mageren Säure. Direkt und schlagkräftig mit Elementen von grünem Apfel, gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten, die Biss und eine anhaltende Frische auf der Zunge verleihen. Trocken und klar mit einem kreidigen Abgang. Ein charmanter, leicht zu trinkender Champagner, der sich von grünem Apfel und Zitrone zu zerdrücktem süßem Pfirsich mit einem cremigen Abgang steigert. Hervorragend als Aperitif geeignet". (Decanter)