Moët & Chandon Champagne Grand Vintage 2016
Champagner
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
RVF
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94/100
Bettane & Desseauve
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93/100
Jeb Dunnuck
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93/100
Vinous
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91/100
Robert Parker
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16/20
Jancis Robinson
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1*Étoile
Hachette
"Jeder Grand Vintage ist einzigartig, er ist der Ausdruck eines Erwachens, einer leuchtenden Morgendämmerung, die durch das erste Licht des Tages gekennzeichnet ist.
Der Grand Vintage 2016 strahlt ein strahlendes und friedliches Gefühl aus. Ein bemerkenswerter Champagner, der einen Jahrgang voller Wendungen verkörpert. Er verfügt über eine große Komplexität und eine hervorragende Reife.
Merkmale
Weingut
Champagne Moët & Chandon
Cuvée
Grand Vintage
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Champagne
Region
Champagner
Rebsorten
48% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier
Terroirs
Böden der Montagne de Reims, der Côte des Blancs, des Vallée de la Marne, Sézanne und Aube
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionelle Champagnermethode, durchgeführte malolaktische Gärung
Reifung
6 Jahre im Keller
Alkoholgehalt
12%
Restzucker
5 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leicht goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
In der ersten Nase Noten von Haselnüssen und geröstetem Brot, die weicher werden, mit Aromen von Lebkuchen, Marzipan und Gerstenzucker, gefolgt von fruchtigen und blumigen Nuancen
Mund
Runder und geschmeidiger Auftakt, der einer schönen Struktur Platz macht, Abgang, der eine süße und säuerliche Frische besitzt
Servieren
BEI 7°- 8°C
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Beginn einer Mahlzeit, Sushi, Räucherlachs, Entenbrust mit Kirschen, Pilzrisotto, Krustentieren ...
Champagner Moët & Chandon
Champagner
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 94/100 (Jahrgang 2015)
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Unter der Leitung seines brillanten Kellermeisters Benoît Gouez hat Moët Fortschritte gemacht, ohne seine Grundlagen zu verleugnen: Fruchtigkeit, Ausgewogenheit, Erschwinglichkeit, fesselnde Alterungsfähigkeit und einen frischen Stil, der nach Präzision strebt. Die Cuvées befreien sich von der Dosage im Einklang mit den Fortschritten im Weinbau und der technischen Spitzenforschung. Die Weine lassen eine zusätzliche Dimension erahnen. Die Speerspitze des Hauses, Imperial und Rosé-Imperial, sind Champagner von beeindruckender aromatischer Präzision und Finesse. Die Assemblagen sind millimetergenau. Die Jahrgänge zeigen eine identitätsstiftende stilistische Prägung, wie der letzte 2013, ein bemerkenswert gelungener atypischer Jahrgang. Das "große Haus" ist in guter Form.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2024) 1*Stern (Jahrgang 2015 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Eines der ältesten Champagnerhäuser, das 1743 von Claude Moët, einem Weingutbesitzer, gegründet wurde. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts verhalf sein Enkel Jean-Rémy dem Unternehmen mit Hilfe seines Schwiegersohns Pierre-Gabriel Chandon de Briailles zu einer internationalen Dimension. Ihre Erben festigten den Erfolg der Marke, die zur bekanntesten und meistverkauften der Welt wurde. Heute ist Moët et Chandon mit 1190 ha Weinbergen in 234 Lagen (davon 50 % Grand Cru) und 28 km Kellereien reich und setzt seine Expansion innerhalb des mächtigen LVMH-Konzerns fort. Seine Ambitionen wurden 2012 durch die Einweihung einer großen, zeitgenössisch gestalteten Cuverie auf dem Gelände des Mont Aigu in Oiry am unteren Ende der Côte des Blancs konkretisiert, die zu seinen historischen Anlagen in Épernay hinzukommt. Benoît Gouez ist seit 2005 der Chef des Weinkellers.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2023) 91/100 (Jahrgang 2015 ) (Toller Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 5) 90/100 (Jahrgang 2015)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
LVMH ist aufgrund der Größe seiner Weinberge (ca. 1200 Hektar, nur ein Viertel des Bedarfs!) und der Verbreitung seiner Marken (Moët, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug, Mercier) der mächtigste Akteur in der Champagne. In dieser Galaxie ist Moët der meistverkaufte Champagner der Welt, mit dem Brut Impérial als Flaggschiff, der 85 % seiner Produktion ausmacht. Unter der Leitung des hervorragenden Kellermeisters Benoît Gouez beweist Moët eine beeindruckende Regelmäßigkeit in Bezug auf die produzierten Mengen. Diese cremigen Weine mit ihren Röst- und Zitronennoten geben den Verbrauchern überall auf der Welt ein sicheres Gefühl. Neben dem Brut Impérial liefert das Haus Grand Vintage, die Jahrgang für Jahrgang an Definition und Tiefe gewinnen.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Guide 2022) 16/20 (Jahrgang 2015)
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2022) 93/100 (Jahrgang 2015)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Guide 2023) 93/100 (Jahrgang 2015)
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
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