Champagne Pascal Lejeune - 100 % Pinot Noir
Champagner
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Dieser Blanc de Noirs aus Pinot Noir kommt mit einer strohgelben Robe und cremigem Sprudeln ins Glas. Aromen von Himbeeren, Pilzen, schwarzen Johannisbeeren, süßen Gewürzen, Kirschen, süßen Mandeln und Zwetschgen vermischen sich. Der Mund ist reich, fruchtig und strukturiert mit einer schönen Frische, die durch einen salzigen Abgang enthüllt wird.
Merkmale
Weingut
Champagne Pascal Lejeune
Cuvée
100 % Pinot Noir
Bezeichnung
Champagne
Region
Champagner
Rebsorten
Pinot Noir, lieu-dit "Les Longs Martins" à Vinay
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden, Schluff. Süd-Süd-Ost-Ausrichtung, steile Hänge.
Weinbau
Raisonné, HVE-zertifiziert
Weinlese
Manuell, Ernte 2017
Weinbereitung
Méthode champenoise, malolaktische Gärung nicht durchgeführt
Reifung
8 Monate Reifung in Eichenfässern, Aufrühren der Hefe
Alkoholgehalt
12%
Restzucker
6 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Feine, lebhafte Bläschen, cremige Brause. Strohgelbe Farbe, blasse Intensität.
Nase
Gemischte Aromen von Himbeere, Pilzen, schwarzer Johannisbeere, süßen Gewürzen, Kirsche, süßen Mandeln, Zwetschge
Mund
Reichhaltig und frisch, fruchtig, körperreich, salziger Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Hähnchen-Tajine mit Aprikosen und Mandeln oder um Terrinen und Gänseleberpastete zu veredeln...
Champagner Pascal Lejeune
Champagner
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Als Erben von drei Generationen von Erntehelfern ließen sich Pascal und Sandrine Lejeune 1995 als Erntehelfer-Kooperateure nieder und führten ihre Marke ein. Im Jahr 2015 schloss sich ihnen ihr Sohn Thibaut an. Die Familie bewirtschaftet 4,5 ha Weinberge, die an den Südhängen von Épernay angelegt sind. Das Weingut ist für seinen hohen ökologischen Wert zertifiziert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2019) Recommandé (Recommandé)
Über die Domain :
Als Pascal und Sandrine 1995 die Zügel des Betriebs übernahmen, wollten sie ihm neue Impulse geben: Der Weinberg wurde auf 4 Hektar 40 erweitert und in den Weinbergen setzte sich der nachhaltige Weinbau durch. Ihr Sohn Thibaut stieß im Sommer 2015 zu ihnen und setzte das Winzerwissen und das familiäre Engagement des Hauses fort.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn JACQUES D. Veröffentlicht am 08.02.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 22.04.2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Pascal Lejeune Champagner zum Bestpreis in der Privatauktion!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024