Champagne Perrier-Jouët

Champagne Perrier-Jouët - Grand Brut

4.5/5 (2 Meinung)

"Ein Champagner von schöner Komplexität, mit einem großzügigen Kern, der das Erbe des Hauses Perrier-Jouët perfekt illustriert".

"Dieser Grand Brut, ein großer Klassiker der Champagne, präsentiert sich mit feinen Bläschen, die eine schöne Schaumkrone im Glas hinterlassen. Die Nase zeigt sich fein und luftig mit Aromen von frischen Trauben, Aprikosen und wie über den Wolken schwebenden Essenzen von Honigblumen. Der Mund ist entsprechend, mit einer sehr klaren Fruchtigkeit im Auftakt und einer schönen sapidischen Länge im Abgang." (Gault & Millau 2023)

Champagne Perrier-Jouët - Blason Rosé

"Der Blason Rosé hat eine feine orangefarbene Farbe und eine komplexe, gastronomische Nase : Aromen von roten Früchten, aber auch Noten von Orangen und süßen Gewürzen wie Paprika. Im Mund erweist sich der Wein als weinig, seidig und umhüllend. Die Blase ist ideal. Wir öffnen ihn zu einem Rindfleisch-Tataki mit Trockenpfeffer". (Der Gault & Millau der Weine 2023)