Champagne Tsarine - Cuvée Premium Brut

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Tsarine ist die von Chanoine Frères entwickelte Marke, die zur BCC-Gruppe gehört. Sie entwickelte sich, indem sie die Welt des Kinos begleitete. Die von Isabelle Tellier, der Kellermeisterin, hergestellten Weine sind hauptsächlich auf die Ausgewogenheit der drei Rebsorten der Champagne fixiert, sie sind jugendlich zart, aber auch ästhetisch fuselig, fruchtig und blumig. Wir stellen bei den Cuvées, die wir in diesem Jahr verkostet haben, eine gewisse Steigerung fest.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Zu je einem Drittel aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier zusammengesetzt, entstand ein Brut mit einer belebenden, feinen Nase und einer schönen Komplexität zwischen Brioche und frischen Früchten. Nach einem runden Auftakt mit reifen Früchten hinterlässt der mineralische und spitze Abgang einen Eindruck von eleganter Geradlinigkeit.

Über Weingut :

Bereits 1730 gruben die Brüder Chanoine ihren Keller in Épernay aus. Ihr Haus, das älteste nach Ruinart, erlebte nach dem Krieg eine Eklipse, bevor es dank seiner Integration in die heute Lanson-BCC genannte Gruppe (1991), die es mit einer großen, modernen, oberirdischen Kellerei in Reims ausstattete, wieder auflebte. Sie schuf die Marke Tsarine in Erinnerung an Katharina II., die eine große Champagnerliebhaberin war. Seit 2001 steht Isabelle Tellier an der Spitze der Kellerei.

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