Champagne Tsarine - Blanc de Blancs Brut

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Tsarine ist die von Chanoine Frères entwickelte Marke, die zur BCC-Gruppe gehört. Sie entwickelte sich, indem sie die Welt des Kinos begleitete. Die von Isabelle Tellier, der Kellermeisterin, hergestellten Weine sind hauptsächlich auf die Ausgewogenheit der drei Rebsorten der Champagne fixiert, sie sind jugendlich zart, aber auch ästhetisch fuselig, fruchtig und blumig. Wir stellen bei den Cuvées, die wir in diesem Jahr verkostet haben, eine gewisse Steigerung fest.

Guide Hachette des vins

Über Weingut :

Bereits 1730 gruben die Brüder Chanoine ihren Keller in Épernay aus. Ihr Haus, das älteste nach Ruinart, erlebte nach dem Krieg eine Eklipse, bevor es dank seiner Integration in die heute Lanson-BCC genannte Gruppe (1991), die es mit einer großen, modernen, oberirdischen Kellerei in Reims ausstattete, wieder auflebte. Sie schuf die Marke Tsarine in Erinnerung an Katharina II., die eine große Champagnerliebhaberin war. Seit 2001 steht Isabelle Tellier an der Spitze der Kellerei.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Der Chardonnay, der hauptsächlich aus der Côte des Blancs stammt, verleiht diesem Champagne einen typisch mineralischen und straffen Charakter. Eine Flasche, die sich mit weiterer Reifung noch mehr verfeinern wird.