"Der Pencopolitano 2018 ist ein regionaler roter Blend aus 67% Cinsault de Guarilihue und 33% País de Portezuelo von alten Rebstöcken (40 bis 200 Jahre) auf Granitböden, die reich an Kalk, Sand und Quarz sind. Er gärte mit 30% ganzen Trauben und wurde 10 bis 11 Monate lang in 2500-Liter-Eichenfässern, 5000-Liter-Eichenfässern und 3000-Liter-Betontanks ausgebaut. Es ist ein Wein mit mehr Struktur und Frucht, einem runden Mund und einer ehrlichen Persönlichkeit, die leichter zu verstehen ist." (Wine Advocate 2020)
Merkmale
Weingut
Pedro Parra y Familia
Cuvée
Pencopolitano
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Itata
Region
Chile
Rebsorten
67 % Cinsault, 33 % Pais
Terroirs
Granit- und Quarzböden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Gärung in offenen Beton- und Edelstahltanks
Reifung
In kegelstumpfförmigen Tanks, Fässern und Betontanks
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Intensive Noten von roten und schwarzen Früchten und Mineralien
Mund
Saftig und fruchtig, frisch und mineralisch zugleich, schöne Tanninstruktur
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Passt zu Entrecôte, Couscous, Chili con Carne...
Pedro Parra y Familia
Itata
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (2020er Guide) 92/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Pencopolitano 2018 ist ein regionaler roter Blend aus 67% Cinsault de Guarilihue und 33% País de Portezuelo von alten Rebstöcken (40 bis 200 Jahre) auf Granitböden, die reich an Kalk, Sand und Quarz sind. Er gärte mit 30% ganzen Trauben und wurde 10 bis 11 Monate lang in 2500-Liter-Eichenfässern, 5000-Liter-Eichenfässern und 3000-Liter-Betontanks ausgebaut. Es ist ein Wein mit mehr Struktur und Frucht, einem runden Mund und einer ehrlichen Persönlichkeit, die leichter zu verstehen ist. 14698 Flaschen wurden im März 2019 gemacht.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY V. Veröffentlicht am 07.05.2021
Mehrheitlich Cinsault, der nicht leicht zu vinifizieren ist. Sehr gut.
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Anmerkung und Meinung von Herrn MARTINES R. Veröffentlicht am 20/01/2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAZZA I. Veröffentlicht am 29.07.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIEN B. Veröffentlicht am 23.06.2021
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