Almaviva - Vallée de Maipo 2020
Chile
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
98/100
James Suckling
-
96/100
Robert Parker
"Frische und tiefe Nase, voll von Blaubeeren, schwarzer Johannisbeere mit Menthol, Muscheln, Zigarren, dunklen Gewürzen und Eiche mit geröstetem Sesam. Er wird ein oder zwei Jahre brauchen, um sich voll zu integrieren. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Almaviva mit weichen, seidigen Tanninen und einer Fülle von schwarzen und blauen Früchten, die ihm jetzt viel Charme verleihen. Am Gaumen üppig und schmeichelnd, zeichnet er sich durch seine Spannung und straffe Textur aus. Sehr lang." (James Suckling 2022) - Platz 97 von 100 der besten Weine der Welt, die 2022 von James Suckling verkostet wurden - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Merkmale
Weingut
Almaviva
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Vallée de Maipo
Region
Chile
Rebsorten
68% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Terroirs
In der zentralen Zone Chiles profitiert Puente Alto von felsigen, kargen Böden, die bis zu 50 Zentimeter aus schluffigem Lehm, darunter aus sandigem Schluff, Kies und Gestein bestehen
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Die malolaktische Gärung findet spontan statt, unmittelbar bevor oder nachdem der Wein durch Schwerkraft in neue Fässer aus französischer Eiche fließt.
Reifung
20 Monate in französischen Eichenfässern (73% davon sind neu)
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Ein verführerisches, dunkles, vibrierendes Rubinrot
Nase
Rein und geschichtet, mit einem großzügigen und eleganten Bouquet von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und wilden Erdbeeren, gepaart mit mineralischen Nuancen und zarten Noten von Veilchen, Tinte, Vanille und dunkler Schokolade
Mund
Der Wein weist ein bemerkenswertes Gleichgewicht auf, voller Leben, Dichte, Struktur, Rundheit und Geschmack. Gut gereifte und eingebettete Tannine verleihen ihm eine üppige Textur, die durch eine große Säure perfekt ausgeglichen wird. Die Entwicklung hinterlässt einen Eindruck von Fülle, Länge und Eleganz.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2040
Produktion
200.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu raffinierten Gerichten wie einer Geflügelballotine, einem Ochsenschwanz mit Trüffel...
Almaviva
Maipo-Tal
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein :
Das Jahr 2020 war außergewöhnlich trocken, mit 75% weniger Regen als üblich zwischen Mai und September, was eine frühere Ernte ermöglichte und einen Almaviva 2020 mit 68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenère (aus Peumo), 6% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot, also diesmal ohne Merlot, hervorbrachte. Der Prozess war so gründlich wie möglich, ohne Einsatz von Bomben, durch manuelle und optische Sortierung der Trauben, Pressen in kleinen vertikalen Pressen und 20-monatige Reifung in französischen Eichenfässern, von denen 73% neu und der Rest aus zweiter Hand waren. Der Wein hat mit 14,9 % Alkohol eine gute Reife erreicht. Er zeigt noch ein wenig die Auswirkungen des Ausbaus, mit üppigen Noten von süßen Gewürzen, einem cremigen Touch und etwas Rauch. Ich verkostete ihn neben dem 2019er, und die Weine hatten eine sehr ähnliche Aromenpalette mit einer klaren Note von gekochten Paprikaschoten. Das Erstaunliche an 2020 war, dass sie den Carménère fast fünf Wochen früher als üblich ernteten, und das Ergebnis war keineswegs ein grüner Wein. Wie in allen trockenen Jahren zeigten sich die Weine etwas tanninhaltiger, ein wenig im Stil von 2017-aber 2020 hatte mehr Spannung als 2017, und 2017 war kräftiger und mit einer größeren Tanninstruktur. Der 2019er hatte mehr Volumen als der 2018er, und der 2020er ist dem 2019er näher als dem 2018er.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2022) 98/100
Über den Wein :
PLATZ 97 VON 100 - BESTE WEINE DER WELT, DIE IM JAHR 2022 VERKOSTET WURDEN. Frische, tiefe Nase voller Blaubeeren, minzhaltiger schwarzer Johannisbeeren, Muscheln, Zigarren, dunkler Gewürze und Eiche mit geröstetem Sesam. Er wird ein oder zwei Jahre brauchen, um sich voll zu integrieren. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Almaviva mit weichen, seidigen Tanninen und einer Fülle von schwarzen und blauen Früchten, die ihm jetzt viel Charme verleihen. Am Gaumen üppig und schmeichelnd, zeichnet er sich durch seine Spannung und straffe Textur aus. Sehr lang. Dies ist die Abfüllung zum 25-jährigen Jubiläum des Weinguts. Jetzt trinkbar, aber besser ab 2024.
Kundenmeinung
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