Vallée de Maipo

Tarapaca - Vallée de Maipo Late Harvest 2022 (liquoreux - 50cl)

Seine intensive Nase mit exotischen Früchten (Mango, Litschi), weißen Blüten und einem zarten Hauch von Honig entführt uns. Am Gaumen offenbart sich ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische und Süße, identitätsstiftend für sein Terroir. Eine echte Einladung zum Reisen!

Almaviva - Vallée de Maipo 2020

" Ein Star aus Chile!"

"Frische und tiefe Nase, voll von Blaubeeren, minzigen schwarzen Johannisbeeren, Muscheln, Zigarren, dunklen Gewürzen und Eiche mit geröstetem Sesam. Er wird ein oder zwei Jahre brauchen, um sich voll zu integrieren. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Almaviva mit weichen, seidigen Tanninen und einer Fülle von schwarzen und blauen Früchten, die ihm jetzt viel Charme verleihen. Am Gaumen üppig und schmeichelnd, zeichnet er sich durch seine Spannung und straffe Textur aus. Sehr lang." (James Suckling 2022) - Platz 97 von 100 der besten Weine der Welt, die 2022 von James Suckling verkostet wurden - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

Tarapaca - Vallée de Maipo Late Harvest 2021 (liquoreux - 50cl)

3.9/5 (21 Meinung)

Seine intensive Nase mit exotischen Früchten (Mango, Litschi), weißen Blüten und einem zarten Hauch von Honig entführt uns. Am Gaumen offenbart sich ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische und Süße, identitätsstiftend für sein Terroir. Eine echte Einladung zum Reisen!

Tarapaca - Late Harvest 2019 (liquoreux - 50cl)

3.8/5 (24 Meinung)

" Entdeckung!"

Seine intensive Nase mit exotischen Früchten (Mango, Litschi), weißen Blüten und einem zarten Hauch von Honig entführt uns. Am Gaumen offenbart sich ein schönes Gleichgewicht zwischen Frische und Süße, identitätsstiftend für sein Terroir. Eine echte Einladung zum Reisen!

Cousiño Macul - Finis Terrae 2007

"Der Finis Terrae 2007 enthüllt ein opulentes Bouquet wie der 2006er, zeigt aber mehr Kontrolle und Zurückhaltung. Der Auftakt am Gaumen ist weich und köstlich, mit Noten von schwarzer Pflaume und schwarzer Johannisbeere, mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Soja gegen Ende. Dies ist eine Stufe über dem vorherigen Jahrgang und zeigt mehr Raffinesse und Eleganz." (Wine Advocate - Robert Parker)

Cousiño Macul - Chardonnay 2015

Dieser Chardonnay ist in der ersten Nase diskret, entfaltet sich dann aber mit köstlichen Noten von weißen Früchten und frischen Trauben. Am Gaumen ist er ausgewogen zwischen knackiger Fruchtigkeit und Säure. Lassen Sie ihm nach dem Öffnen eine Stunde Zeit, um seine Großzügigkeit voll zu entfalten. Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus Chile!

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2012

"Eisen, Johannisbeere und Blumen in der Nase. Kräftig, runde und seidige Tannine. Frischer Abgang." (James Suckling 2015) Weit entfernt von den Klischees über Weine aus der Neuen Welt bietet Cousiño Macul hier eine elegante Cabernet Sauvignon Cuvée, die zwischen Alkohol, Frucht und Säure ausbalanciert ist. Ein Wein ohne Schwere, ohne Überextraktion, mit einer schönen Frische.

Cousiño Macul - Antiguas Reservas 2014

Im Gegensatz zur klassischen Chardonnay-Cuvée wird Antiguas Reservas teilweise in neuen Fässern vergoren und sieht eine sechsmonatige Reifung in denselben Fässern. Der andere Teil des Leseguts wird in Edelstahltanks vinifiziert und ausgebaut, um die natürliche Fruchtigkeit der Rebsorte zu unterstreichen. Zunächst zurückhaltend, zeigt er sich später subtil holzig mit Noten von frischer Kokosnuss.