Yves Leccia - IGP Ile de Beauté YL rouge 2021

Name: Yves Leccia - IGP Ile de Beauté YL rouge 2021
Brand: Domaine d'E Croce Yves Leccia
Rating: 4.7 (6 reviews)

IGP Ile de Beauté|Rotwein|Bio

Korsika

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.7/5 (6 Kunden)

90/100

RVF

(Jahrgangsnotizen 2020)

Grenache

knusprig

rote Früchte

rotes Fleisch

Lammkeule

Dieser herrliche Wein von der Ile de Beauté enthüllt in der Nase großzügige Aromen von kleinen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), die von einer zarten Lakritznote unterstützt werden. Am Gaumen ist er süffig, köstlich, üppig, mit weichen Tanninen und endet in einem langen Abgang. Gourmandise in der Flasche!

Merkmale

Weingut

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Cuvée

Jahrgang

2021

Bezeichnung

IGP Ile de Beauté

Region

Korsika

Rebsorten

80% Grenache, 20% Nielluciu

Terroirs

Ton- und kalkhaltiger Boden auf Schiefersockel am Fuße der Bergkette, die das Cap Corse verlängert. Lieu-dit Partinelone.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Entrappen und Mahlen der Trauben. Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 30 °C für 12 bis 15 Tage. Tägliches Umpumpen von einer Stunde. Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei 18 °C für 15-20 Tage. Abziehen und Zusammenfügen des Tropfensafts und des Presssafts.

Reifung

12 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

14%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kleid kirschrot schwarz

Nase

Gourmand-Aromen von roten Früchten, Himbeere, Kirsche und einer kleinen Note von Lakritze

Mund

Friendly, sehr lecker, voller Sinnlichkeit, geschmeidig und mit einer schönen Länge

Servieren

BEI 15-16°C

Trinken vor

2026-2030

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu einem Rinderkotelett, einer Lammkeule, einer Käseplatte...

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Weitere Informationen über Domaine d'E Croce Yves Leccia

IGP Ile de Beauté (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Ile de Beauté

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Yves Leccia, ein Önologe, der sich für die Wiederbelebung und Förderung der Inselweine einsetzt, gründete 2005 sein eigenes Weingut , nachdem er mit seiner Schwester 15 Jahre lang den Familienbetrieb geleitet hatte. Heute führt er zusammen mit seiner Frau Sandrine einen 16 ha großen Weinberg auf Lehm-Kalk- und Schieferböden in Poggio-d'Oletta. Seit 2017 zertifizierter Bio-Weinbau, einer der Eckpfeiler der Appellation Patrimonio, die auch wegen ihrer Muscat-Weine oft im Rampenlicht steht.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2023) 90/100 (Jahrgang 2020 )

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Yves Leccia und seine Lebensgefährtin Sandrine bewirtschaften einen Weinberg, der sich hauptsächlich auf den Parzellen E Croce und Partinelone befindet. Das gesamte Gebiet wird gepflügt und bearbeitet, und die Bodenverbesserungsmittel sind organisch. Die Weingut hat in den letzten Jahren mit neuen Weinen wie O Bà, Biancu Marinu und L'Altru Biancu viel Innovation betrieben. Die sehr gepflegten Weine sind nach wie vor gute Botschafter des korsischen Weinbaugebiets, aber achten Sie darauf, dass ihre Individualität nicht zu sehr verwischt wird: Einige Weine, die stärker als früher formatiert sind, machen einen großen Anteil an der Technisierung aus.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.7/5

auf 6 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 26/09/2023

Eine verführerische IGP, die jedoch wenig repräsentativ für das korsische Terroir ist. Am Gaumen kraftvoll, saftig und lecker, mit zartem Griff, ganz von mürben roten Früchten und reichlich Aromaten, ergänzt durch eine kleine Lakritznote, strukturiert durch kleine, runde und seidige Tannine dank der Vorherrschaft der reifen und saftigen Grenache. Abschluss mit der gleichen aromatischen Intensität mit einem leichten alkoholischen Rückschlag, der mit der Zeit verschwinden sollte. Kann sowohl in seiner Jugend wegen der Üppigkeit seines Saftes als auch nach einigen Jahren auf dem Zähler genossen werden. Kombiniert mit kopflosen Lerchen auf provenzalische Art, begleitet von frischen Tagliatelle. Note 3,8 aufgrund des eher "kräftigen" Preises.