Yves Leccia - IGP Ile de Beauté E Croce blanc 2023
Korsika
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
RVF
"Wunderschöner Vermentino aus Korsika, komplex und mineralisch".
"Mineralität und ein Hauch von Zitrusfrüchten, der Vermentinu in seinem reinsten Ausdruck. Der frische und lebhafte Aspekt der Rebsorte ist taktil, kein Holz, die feinen Bitterstoffe, die verlängern, das ist ein sicherer Wert dieses Weingut seriösen und in der Qualität regelmäßigen Weins. Zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, auch roh oder mariniert, ist er ein idealer Tischpartner!" (Le Guide RVF 2025)
Merkmale
Weingut
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
E Croce
Jahrgang
2023
Bezeichnung
IGP Ile de Beauté
Region
Korsika
Rebsorten
100% Vermentino
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden auf Schiefersockel am Fuße der Bergkette, die das Cap Corse fortsetzt
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Ganztraubenpressung, kalte Vorklärung bei 8°C für 24 Stunden, Schönung des Mostes, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 18°C für 15 bis 20 Tage, keine malolaktische Gärung
Reifung
6 Monate im Edelstahltank
Alkoholgehalt
13,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Hellgelbe Robe mit grünen Reflexen
Nase
Elegant, fein und komplex, Aromen von weißen Blüten, Weißdorn und Honig
Mund
Komplex und rassig, schöne Frische, Noten von Zitrusfrüchten und Feuerstein, eleganter und langer Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Passt hervorragend zu gegrilltem und gekochtem Fisch, Krustentieren, Geflügel, Gänseleberpastete und Ziegenkäse...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Yves Leccia, ein Önologe, der sich für die Wiederbelebung und Förderung der Inselweine einsetzt, gründete 2005 sein eigenes Weingut , nachdem er mit seiner Schwester 15 Jahre lang den Familienbetrieb geleitet hatte. Heute führt er zusammen mit seiner Frau Sandrine einen 16 ha großen Weinberg auf Lehm-Kalk- und Schieferböden in Poggio-d'Oletta. Seit 2017 zertifizierter Bio-Weinbau, einer der Eckpfeiler der Appellation Patrimonio, die auch wegen ihrer Muscat-Weine oft im Rampenlicht steht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Mineralität und ein Hauch von Zitrusfrüchten, der Vermentinu in seinem reinsten Ausdruck. Der frische und lebhafte Aspekt der Rebsorte ist taktil, kein Holz, die feinen Bitterstoffe, die verlängern, das ist ein sicherer Wert dieses Weingut seriösen und in der Qualität regelmäßigen Weins. Zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, auch roh oder mariniert, ist er ein idealer Tischpartner! Potenzial fünf bis acht Jahre.
Über Weingut :
Yves Leccia und seine Lebensgefährtin Sandrine bewirtschaften einen Weinberg, der sich hauptsächlich auf den Parzellen E Croce und Partinelone befindet. Das gesamte Gebiet wird gepflügt und bearbeitet, und die Bodenverbesserungsmittel sind organisch. Die Weingut hat in den letzten Jahren mit neuen Weinen wie O Bà, Biancu Marinu und L'Altru Biancu viel Innovation betrieben. Die sehr gepflegten Weine sind nach wie vor gute Botschafter des korsischen Weinbaugebiets, aber achten Sie darauf, dass ihre Individualität nicht zu sehr verwischt wird: Einige Weine, die stärker als früher formatiert sind, machen einen großen Anteil an der Technisierung aus.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. LAURENT P. Veröffentlicht am 22/10/2024
Ich gebe eine recht niedrige Bewertung ab, da ich von der Verkostung im Vergleich zum Preis dieser Flasche eher enttäuscht bin. Es ist ein sehr ehrlicher korsischer Wein, aber zu diesem Preis findet man anderswo viel mehr Genuss.
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