Yves Leccia - IGP Ile de Beauté E Croce rosé 2023
Korsika
Rosé
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
RVF
-
16/20
Jancis Robinson
"Man hört die Zikaden singen, wenn man diesen blumigen und fruchtigen Rosé öffnet!"
Die Cuvée E Croce rosé von Yves Leccia ist der ideale Partner für einen Tisch mit viel Blut. Diese Assemblage aus Saignée- und Presswein ist weinig, vollmundig und fleischig mit einem schönen Frischegerüst. Er offenbart einen sehr präzisen blumigen und fruchtigen Stil und weist einen leicht würzigen und mineralischen Abgang auf, der lange anhält. Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu würzigen mediterranen Gerichten. Einfach schmackhaft!
Merkmale
Weingut
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
E Croce
Jahrgang
2023
Bezeichnung
IGP Ile de Beauté
Region
Korsika
Rebsorten
60% Nielluciu, 40% Grenache
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden auf Schiefersockel am Fuße der Bergkette, die das Cap Corse fortsetzt
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Ganztraubenpressung, kalte Vorklärung bei 8°C während 24 Stunden, Schönung des Mostes, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 18°C, ca. 15 bis 20 Tage, keine malolaktische Gärung
Reifung
6 Monate im Edelstahltank
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Zartrosa, klare und glänzende Robe
Nase
Blumenaromen
Mund
Frisch und aromatisch, leicht würzig
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt wunderbar zu Aperitifs, Wurstwaren, Gegrilltem, Fisch, Salaten...
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Der Önologe Yves Leccia, der sich für die Wiederbelebung und Förderung der Inselweine einsetzt, gründete 2005 sein eigenes Weingut, nachdem er mit seiner Schwester 15 Jahre lang den Familienbetrieb geleitet hatte. Heute führt er zusammen mit seiner Frau Sandrine einen 16 ha großen Weinberg auf Lehm-Kalk- und Schieferböden in Poggio-d'Oletta. Seit 2017 zertifizierter Biolandbau, einer der Eckpfeiler der Appellation Patrimonio, die auch wegen ihrer Muscat-Weine oft im Rampenlicht steht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Yves Leccia und seine Lebensgefährtin Sandrine bewirtschaften einen Weinberg, der sich hauptsächlich auf den Parzellen E Croce und Partinelone befindet. Das gesamte Gebiet wird gepflügt und bearbeitet, und die Bodenverbesserungsmittel sind organisch. Das Weingut hat in den letzten Jahren mit neuen Weinen wie O Bà, Biancu Marinu und L'Altru Biancu viel Innovation betrieben. Die sehr gepflegten Weine sind nach wie vor gute Botschafter des korsischen Weinbaugebiets, aber achten Sie darauf, ihre Individualität nicht zu sehr zu verwischen: Einige Weine, die stärker formatiert sind als in der Vergangenheit, machen einen großen Anteil an der Technisierung aus.
Jancis Robinson
Wein bewertet (Führer 2023) 16/20 (Jahrgang 2022)
Kundenmeinung
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