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Neuer Jahrgang, der 2010er wurde bewertet: RVF 14/20, Guide Hachette Vin Réussi.
Ein Muscat mit einer klaren Robe von schöner goldgelber Farbe. In der Nase finden sich schöne Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Gewürzen und Honig. Eine sehr leckere Flasche, voller Sinnlichkeit, geschmeidig und mit einer schönen Länge ... Der ganze Reichtum Korsikas!
Merkmale
Weingut
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Muscat du Cap Corse
Region
Korsika
Rebsorten
100% Muscat à petits grains
Terroirs
Ortsteil E CROCE, Lehm-Kalk-Boden auf Schiefersockel
Weinbau
Traditionell: Bodenbearbeitung, organische Bodenverbesserer, keine Herbizide
Weinlese
manuell
Weinbereitung
in Edelstahltanks, temperaturgesteuert bei 18°C, ca. 15 bis 20 Tage, keine malolaktische Gärung, während der Gärung mit 5% neutralem Alkohol gemaischt
Reifung
6 Monate im Edelstahltank
Verkostung & Kombinationen
Auge
klare Robe mit einer schönen goldgelben Farbe
Nase
man findet schöne Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, Gewürzen und Honig vor
Mund
sehr lecker, voller Sinnlichkeit, geschmeidig und mit einer schönen Länge
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
und dienen!
Trinken ab
2013
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Vin d’apéritif par excellence, le Muscat accompagne avec beaucoup d’élégance un plateau de fromages corsés, type Roquefort, Bleu d’Auvergne, vieille tomme un peu piquante…<br/>
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Yves Leccia, ein Önologe, der sich für die Wiederbelebung und Förderung der Inselweine einsetzt, gründete 2005 sein eigenes Weingut , nachdem er mit seiner Schwester 15 Jahre lang den Familienbetrieb geleitet hatte. Heute führt er zusammen mit seiner Frau Sandrine einen 16 ha großen Weinberg auf Lehm-Kalk- und Schieferböden in Poggio-d'Oletta. Seit 2017 zertifizierter Bio-Weinbau, einer der Eckpfeiler der Appellation Patrimonio, die auch wegen ihrer Muscat-Weine oft im Rampenlicht steht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
Yves Leccia und seine Lebensgefährtin Sandrine bewirtschaften einen Weinberg, der sich hauptsächlich auf den Parzellen E Croce und Partinelone befindet. Das gesamte Gebiet wird gepflügt und bearbeitet, und die Bodenverbesserungsmittel sind organisch. Die Weingut hat in den letzten Jahren mit neuen Weinen wie O Bà, Biancu Marinu und L'Altru Biancu viel Innovation betrieben. Die sehr gepflegten Weine sind nach wie vor gute Botschafter des korsischen Weinbaugebiets, aber achten Sie darauf, dass ihre Individualität nicht zu sehr verwischt wird: Einige Weine, die stärker als früher formatiert sind, machen einen großen Anteil an der Technisierung aus.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. RENAUD C. Veröffentlicht am 13/06/2013
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Bewertung und Meinung von M. BRUNO C. Veröffentlicht am 19/05/2013
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