Clos Signadore - A Mandria blanc 2016

Name: Clos Signadore - A Mandria blanc 2016
Brand: Clos Signadore
Rating: 2.7 (13 reviews)

Patrimonio|Weißwein|Bio

Korsika

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2.7/5 (13 Kunden)

15/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

Der mit grünem Gold geschmückte A Mandria blanc verströmt frische und subtile Düfte von weißen Blumen, Zitrusfrüchten mit einer Note von Birne. Am Gaumen ist er mineralisch und mit einem lang anhaltenden Aroma. Sein mediterraner Charakter passt sehr gut zu Meeresfrüchten.

Merkmale

Weingut

Clos Signadore

Cuvée

A Mandria

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Patrimonio

Region

Korsika

Rebsorten

100% Vermentino

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Direktes Pressen der Trauben. Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen

Reifung

auf Hefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Kleid Farbe grüngold

Nase

frisch mit Aromen von Akazien, weißen Blumen, Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Birne

Mund

mineralisch und anhaltend

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

schmeckt am besten zu Meeresfrüchten, Schalentieren, Langustinen, gegrilltem Fisch, Geflügel, mediterraner Küche ...

Clos Signadore

Weitere Informationen über Clos Signadore

Patrimonio

Weitere Informationen über Patrimonio

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2018) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein :

Offene und reiche Nase, auf Zitrusfrüchten, präzises, kräftiges Ensemble, Abgang noch etwas unklar mit einer kleinen süßen Empfindung, aber lebendig.

Über Weingut :

Christophe Ferrandis, ein mutiger und entschlossener Winzer und Handwerker, produziert in seinem sehr ungemütlichen Puppenkeller charaktervolle Weine, die für ihr Viertel typisch sind und in einem gut verstandenen Bio-Geist vinifiziert werden. Man muss ihnen zwei bis drei Jahre Flaschenreife geben. Wünschen wir ihm, dass er recht bald über ein Arbeitsinstrument verfügt, das seinen Anstrengungen gerecht wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2018) 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

der Jahrgang 2016 ist erfolgreich. Die Weißweine zeigen eine strahlende Frucht, allen voran der verführerische A Mandria di Signadore.

Über Weingut :

Christophe Ferrandis, der aus Marseille stammt und unter anderem im Château de Pibarnon (Bandol) ausgebildet wurde, ließ sich 2002 in der Nähe von Saint-Florent in dem Dorf Poggio d'Oletta nieder. Er keltert seine Weine in der Enge eines ehemaligen Schafstalls, plant aber den Bau eines neuen Weinkellers. Sein Weinberg liegt gegenüber dem Weingut Leccia in Morta Piana. Die Erträge sind gering, der Anbau erfolgt biologisch und die Trauben werden in Kisten geerntet. Der konzentrierte und extrahierte Stil seiner Anfänge entwickelt sich zu mehr Finesse. Die Rotweine eignen sich hervorragend zur Reifung und sind harmonischer, insbesondere die Cuvée du Clos Signadore und A Mandria, die in allen drei Farben hergestellt werden. Inizia ist eine neue Cuvée für den Handel.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

2.7/5

auf 13 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. LAURENT K. Veröffentlicht am 29/08/2021

ein sehr enttäuschender Wein. Ich schließe mich den anderen Bewertungen an, der Wein ist sprudelnd (oder fast sprudelnd).... Bei einem Preis von etwa zwanzig Euro pro Flasche ist der Wein fehlerhaft. Durch und durch perlend, reicht es nicht aus, ihn zu schütteln und zu belüften, man muss ihn lange dekantieren. Dann ist der Stoff zwar schön, aber die Säure bringt den Wein aus dem Gleichgewicht. große Enttäuschung. Fehlerhafte Charge?