Yves Leccia - Patrimonio rosé 2018

Name: Yves Leccia - Patrimonio Rosé 2018
Brand: Domaine d'E Croce Yves Leccia
Rating: 4 (19 reviews)

Patrimonio|Roséwein|Bio

Korsika

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (19 Kunden)

16/20

RVF

(Notizen Jahrgang 2017)

Der Patrimonio rosé von Yves Leccia ist der ideale Partner für sommerliche Tafeln. Diese Assemblage aus Saignée- und Presswein ist weinig, vollmundig und fleischig mit einem schönen Frischegerüst. Er offenbart einen sehr präzisen blumigen und fruchtigen Stil und weist einen leicht würzigen und mineralischen Abgang auf, der lange anhält. Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu würzigen mediterranen Gerichten. Einfach schmackhaft!

Merkmale

Weingut

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Patrimonio

Region

Korsika

Rebsorten

80% Nielluciu, 20% Grenache

Terroirs

Ton- und kalkhaltiger Boden auf Schiefersockel am Fuße der Bergkette, die das Cap Corse verlängert. Flurname E Croce

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Zusammenstellung Niellucciu aus Saignée und direkter Pressung. Vorklärung in der Kälte, 10°c für 24 Stunden. Gärung: Edelstahltank, temperaturgesteuert 16-18°c, nur einheimische Hefen, Gärung ca. 20 Tage, keine malolaktische Gärung.

Reifung

6 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassrosafarbene, leicht lachsfarbene Robe

Nase

Frisch und angenehm, sowohl fruchtig als auch blumig

Mund

Zart und frisch, vollmundiger Stoff und langer Abgang. Schöne Aromatik mit Noten von Granatapfel und kleinen Walderdbeeren. Leicht würziger und mineralischer Abgang.

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Passt wunderbar zu Aperitifs, Wurstwaren, Gegrilltem, Fisch, Salaten ...

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Weitere Informationen über Domaine d'E Croce Yves Leccia

Patrimonio

Weitere Informationen über Patrimonio

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Der Önologe Yves Leccia, der sich für die Wiederbelebung und Förderung der Inselweine einsetzt, gründete 2005 sein eigenes Weingut, nachdem er mit seiner Schwester 15 Jahre lang den Familienbetrieb geleitet hatte. Heute führt er zusammen mit seiner Frau Sandrine einen 16 ha großen Weinberg auf Lehm-Kalk- und Schieferböden in Poggio-d'Oletta. Seit 2017 zertifizierter Biolandbau, einer der Eckpfeiler der Appellation Patrimonio, die auch wegen ihrer Muscat-Weine oft im Rampenlicht steht.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2019) 16/20 (Jahrgang 2017 ) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Yves Leccia und seine Lebensgefährtin Sandrine bewirtschaften einen Weinberg, der sich hauptsächlich auf den Parzellen E Croce und Partinelone befindet. Das gesamte Gebiet wird gepflügt und bearbeitet, und die Bodenverbesserungsmittel sind organisch. Das Weingut hat in den letzten Jahren mit neuen Weinen wie O Bà, Biancu Marinu und L'Altru Biancu viel Innovation betrieben. Die sehr gepflegten Weine sind nach wie vor gute Botschafter des korsischen Weinbaugebiets, aber achten Sie darauf, dass ihre Individualität nicht zu sehr verwischt wird: Einige Weine, die stärker als früher formatiert sind, machen einen großen Anteil an der Technisierung aus.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

von 19 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn XAVIER D. Veröffentlicht am 18.03.2020

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