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Yves Leccia - Patrimonio E Croce rouge 2021

Korsika

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)

93/100 Coup de Cœur

RVF

niellucio
würzig
rote Früchte
geschmortes Fleisch

"Eine Cuvée, die für Genuss steht und ideal ist, um die AOP Patrimonio zu entdecken".

"Im Gegensatz zum roten YL wird die Cuvée E Croce weitgehend vom Niellucciu dominiert, die Farbdichte ist dunkler, Karminrot-Granat, Noten von schwarzen Kirschen treten auf, keine Holznoten, immer die Frucht im Vordergrund, Gewürznoten. Am Gaumen hat er eine schöne Konsistenz, ein reifer, rassiger Saft, man spürt den Schiefer, die Tannine sind sehr fein und begleiten das Ganze gut. Schönes Gleichgewicht, Frische des 2021 und Lagerfähigkeit". (Le Guide RVF 2025)

Merkmale

Weingut

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Cuvée

E Croce

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Patrimonio

Region

Korsika

Rebsorten

90% Nielluciu, 10% Grenache

Terroirs

Ton- und kalkhaltiger Boden auf Schiefersockel am Fuße der Bergkette, die das Cap Corse fortsetzt

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Vollständiges Abbeeren, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei 25-30°C für 12-15 Tage, tägliches Umpumpen, Verschnitt von Tropf- und Presssaft

Reifung

12 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Sehr dichte rubinrote Robe

Nase

Fein und präzise, Aromen von kleinen roten und schwarzen Beerenfrüchten: schwarze Johannisbeere, Brombeere, leichte Lakritznoten

Mund

Geschmeidig und lecker, gut strukturiert, harmonisch und elegant, Noten von roten Früchten und Gewürzen

Servieren

In der Karaffe bei 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken vor

2040

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild, Eintopf...

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Weitere Informationen über Domaine d'E Croce Yves Leccia

Patrimonio

Weitere Informationen über Patrimonio

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Der Önologe Yves Leccia, der sich für die Wiederbelebung und Förderung der Inselweine einsetzt, gründete 2005 sein eigenes Weingut, nachdem er mit seiner Schwester 15 Jahre lang den Familienbetrieb geleitet hatte. Heute führt er zusammen mit seiner Frau Sandrine einen 16 ha großen Weinberg auf Lehm-Kalk- und Schieferböden in Poggio-d'Oletta. Seit 2017 zertifizierter Biolandbau, einer der Eckpfeiler der Appellation Patrimonio, die auch wegen ihrer Muscat-Weine oft im Rampenlicht steht.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100 Favorit

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Im Gegensatz zum roten YL wird die Cuvée E Croce weitgehend vom Niellucciu dominiert, die Farbdichte ist dunkler, Karminrot-Granat, Noten von Schwarzkirschen treten auf, kein Holz, immer die Frucht im Vordergrund, Gewürznoten. Am Gaumen hat er eine schöne Konsistenz, ein reifer, rassiger Saft, man spürt den Schiefer, die Tannine sind sehr fein und begleiten das Ganze gut. Schönes Gleichgewicht, Frische des 2021 und Lagerfähigkeit.

Über die Domain :

Yves Leccia und seine Lebensgefährtin Sandrine bewirtschaften einen Weinberg, der sich hauptsächlich auf den Parzellen E Croce und Partinelone befindet. Das gesamte Gebiet wird gepflügt und bearbeitet, und die Bodenverbesserungsmittel sind organisch. Das Weingut hat in den letzten Jahren mit neuen Weinen wie O Bà, Biancu Marinu und L'Altru Biancu viel Innovation betrieben. Die sehr gepflegten Weine sind nach wie vor gute Botschafter des korsischen Weinbaugebiets, aber achten Sie darauf, dass ihre Individualität nicht zu sehr verwischt wird: Einige Weine, die stärker als früher formatiert sind, machen einen großen Anteil an der Technisierung aus.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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5/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MICHEL S. Veröffentlicht am 29.06.2024

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