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Die Hacienda El Espino befindet sich in Almansa, im Südwesten der Provinz Albacete in Spanien und 100 Kilometer nördlich von Alicante. Die Hacienda El Espino erstreckt ihre 230 Hektar großen Weinberge im Herzen dieser international bekannten Weinregion auf überwiegend kalkhaltigen Böden in einer durchschnittlichen Höhe von 750 Metern.
Der nahe gelegene"Montagne de Mugron" mildert das Klima und bietet ideale Bedingungen für den Blühzyklus der Weinreben der Hacienda El Espino. Dieses reichhaltige Terroir in Verbindung mit angepassten Anbaumethoden sind die grundlegenden Zutaten, die für eine hochwertige Almansa-Produktion notwendig sind und die die so charakteristischen Weine der Hacienda El Espino hervorbringen. Die in Produktion befindlichen Weinberge bestehen hauptsächlich aus Tempranillo, Grenache, Chardonnay, Syrah, Pinot Noir, Merlot, Monastrelle, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Grenache Tintorera. Der Ausbau variiert zwischen einigen Monaten für junge, fruchtige Weine und mehr als 12 Monaten für die Cuvées "Crianza" und "Reserva".
Diese Cuvée "Centenario" wurde speziell für den 300. Jahrestag der Schlacht von Almensa im Jahr 1707 hergestellt. Er wurde lange Zeit in CRIANZA ausgebaut (9 Monate in Eichenfässern + 18 Monate in Flaschen, bevor er 2007 auf den Markt kam).