\r\nCharakteristisch für Bierzo in seiner Herstellung, zu 100% aus der Rebsorte Mencia gewonnen, die in 700 m Höhe auf einem Schiefer- und Sandboden angebaut wird, zeigt sich diese Cuvée gleichzeitig komplex und ausdrucksstark, mit Aromen von reifen Früchten, begleitet von einer schönen mineralischen Note. Ein Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit, den es zu entdecken gilt!","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Böden aus Schiefer und Sand (verwitterter Schiefer), Bergklima mit atlantischen Einflüssen","Weinbau","Bodenbearbeitung auf althergebrachte und rein handwerkliche Weise mit Hilfe von zwei Kühen (guinda und jardinera), reduzierte Pflanzenschutzmittelbehandlungen dank der klimatischen Bedingungen (Höhenlage, belüftete Gebiete, entwässernde Böden...).","Weinlese","manuell in Kisten","Weinbereitung","Ausgesuchte Trauben, sanft entstielt und gequetscht, Gärung in 400l Fässern","Reifung","10 Monate auf Hefe","Alkoholgehalt","13°%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","Schönes, sehr intensives kirschrotes Kleid","Nase","Komplexe und ausdrucksstarke Nase mit Aromen von reifen Früchten und einer schönen mineralischen Note","Mund","Schöne Aromen im Mund, der sich als komplex, voll, kräftig und schmackhaft erweist. Eine schöne Persönlichkeit","Servieren","bei 16-18°C","1 Stunde vorher","Trinken ab","2009","Trinken vor","2015","Produktion","6000 Flaschen","Essens-/Weinpaare","A déguster sur une viande rouge, un couscous marocain, un osso bucco... ","Bodega Mengoba","Weitere Informationen über","Kundenmeinung","Kundenbewertung","3.5/5","über 2 Stellungnahmen","Wein bewertet 3/5","Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCIS T. Veröffentlicht am 23.08.2021","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Wein bewertet 4/5","Bewertung und Stellungnahme von Herrn SCHOPFER C. Veröffentlicht am 03.04.2021","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Mengoba zum besten Preis im Privatverkauf!","20101 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Note : Guide Peñín 94/100 Caractéristique du Bierzo dans son élaboration, issu à 100% du cépage Mencia cultivé à 700m d'altitude sur un terroir d'ardoise et de sables, cette cuvée se montre à la fois complexe et expressive, sur des arômes de fruits mûrs accompagnés d'une belle touche minérale. Un vin à la personnalité affirmée, à découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Mengoba
Cuvée
Mencía de Espanillo
Millésime
2007
Appellation
Bierzo
Région
Espagne
Cépages
100% Mencia
Terroirs
sols composés d'ardoises et de sables (schistes décomposés), climat montagneux avec des influences atlantiques
Viticulture
travaux du sols effectués de manière ancestrale et purement artisanale, à l’aide de deux vaches (guinda et jardinera), traitements phytosanitaires réduits grâce aux conditions climatiques (altitude, zones ventilées, terrains drainant…)
Vendanges
manuelles en cagettes
Vinification
raisin trié, éraflé et foulé délicatement, fermentation en fûts de 400l
Élevage
10 mois sur lies
Degré d'alcool
13°%
Dégustation & accords
Oeil
Jolie robe rouge cerise très intense
Nez
Nez complexe et expressif aux arômes de fruits mûrs avec une belle touche minérale
Bouche
De belles saveurs en bouche qui se révèle complexe, pleine, puissante et savoureuse. Une belle Personnalité
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2015
Production
6000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur une viande rouge, un couscous marocain, un osso bucco...<br/>