Dieser süße und leckere Rosé stammt zu 100 % aus der Lieblingsrebsorte der Bodega, der schwarzen Garnacha. Der Las Rocas Rosado wird bei voller Reife geerntet und setzt auf fruchtige Frische und Intensität, sowohl bei der Farbe seiner Robe als auch bei der Nase, die er für sich beansprucht. Er enthüllt Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die für die Garnacha in diesen Breitengraden charakteristisch sind. Ein gut gemachter und alltagstauglicher Wein, der die meisten sommerlichen Gerichte, die sich ankündigen, würdig begleiten wird... Ein sicherer Wert!
Merkmale
Weingut
Bodegas San Alejandro
Cuvée
Las Rocas Rosado
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Calatayud
Region
Spanien
Rebsorten
100% Grenache Noir
Terroirs
Kontinentalklima, Kreideböden und kalkhaltiges Geröll
Weinbereitung
kurze Mazeration (10h), dann Gärung in Edelstahltanks für 20 bis 30 Tage bei 14-16 ºC
Reifung
30 Tage im Edelstahltank
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend dunkelrosa mit violetten Reflexen
Nase
sehr intensiv, auf kleinen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere)
Mund
frisch und fruchtig, mit einem schönen Nachhall
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
einige Minuten vor dem Dienst
Trinken ab
2009
Trinken vor
2011
Essens-/Weinpaare
Un vin pur plaisir à boire seul, ou accompagné d'un plat de charcuterie ibérique, de tapas, ou encore d'une somptueuse paëlla...<br/>
Bodegas San Alejandro
Calatayud
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT C. Veröffentlicht am 18/01/2013
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