"Er ist in der Nase eher zurückhaltend, mit Noten von Karamell und Kakaopulver, besitzt aber am Gaumen viel Kraft und Struktur. Die trockenen Tannine haben einen lang anhaltenden Abgang." (James Suckling)
Merkmale
Weingut
Bodega San Gregorio
Cuvée
Loma Gorda
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Calatayud
Region
Spanien
Rebsorten
75% Grenache, 25% Tempranillo
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren und Mahlen, postfermentative Maischegärung für 8 bis 15 Tage
Reifung
30% im Fass für 6 Monate
Alkoholgehalt
14.9%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dichte purpurrote Robe
Nase
Ausgeprägte Aromen von schwarzen Früchten, Pflaume mit einem Hauch von Kaffee, Vanille und Trüffel
Mund
Körperreich mit ausgewogenen Tanninen, schöne Struktur und anhaltender Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
Schmeckt am besten zu Wild, rotem Fleisch oder auch zu reifem Käse ...
Bodega San Gregorio
Calatayud
Expertenmeinungen
James Suckling
Bewerteter Wein 93/100
Über den Wein :
Er ist in der Nase eher zurückhaltend, mit Noten von Karamell und Kakaopulver, besitzt aber am Gaumen viel Kraft und Struktur. Die trockenen Tannine haben einen lang anhaltenden Abgang. Trinkreif ab 2019 und noch 10 Jahre lang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
von 22 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. FABIENNE G. Veröffentlicht am 06.04.2024
Wunderschön !!!!
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN BAPTISTE D. Veröffentlicht am 21.04.2021
Ziemlich korrekt, kleines Ungleichgewicht, da sehr alkoholisch, aber wenig Frische und mittlere Länge im Mund, auf reifen schwarzen Früchten
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn FRANCIS O. Veröffentlicht am 06.12.2019
Hervorragend; vorher in eine Karaffe abfüllen; in 1-2 Jahren vielleicht besser
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Anmerkung und Meinung von Herrn YAEL M. Veröffentlicht am 01.03.2019
Quelconque, stark, aber ohne Charakter und Länge
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN B. Veröffentlicht am 31/12/2018
Der Wein ist sehr gut gelungen und hat eine sehr gute Qualität. Er wird zu einem Salat mit Gänsemagen, gefolgt von einem kräftigen Käse wie Pont l'évêque und Munster Nickel serviert.
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Anmerkung und Meinung von Herrn ANDREA J. Veröffentlicht am 04.05.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL C. Veröffentlicht am 26.03.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEROME N. Veröffentlicht am 30.11.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn JOAQUIN C. Veröffentlicht am 25.06.2023
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Anmerkung und Meinung von M. MIGUEL L. Veröffentlicht am 22.06.2022
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