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Cava ist der meistverkaufte Perlwein der Welt! Der Weingut Miquel Pons stellt diesen Cava Brut nach der traditionellen Methode her, wobei er ihm eine Ruhezeit von 20 Monaten auferlegt. Dieser kräftige, aromatische Wein besteht aus den Rebsorten Parellada, die ihm seinen weichen Körper und seine cremige Textur verleiht, Macabeo, der für seine Nervosität und Säure verantwortlich ist, und Xarel-lo, der ihm seinen reifen Charakter, seine Struktur und seine Komplexität verleiht. Sie werden Ihre Freunde verblüffen!
Merkmale
Weingut
Miquel Pons
Cuvée
Cava Brut
Bezeichnung
Cava
Region
Spanien
Rebsorten
Maccabeu, Parellada, Xarel-lo
Weinbereitung
traditionelle Weinbereitung
Reifung
20 Monate
Alkoholgehalt
11,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
leuchtend gelbe Farbe
Nase
kräftig und aromatisch
Mund
rund im Mund und lang anhaltend im Geschmack
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
und dienen!
Trinken ab
2010
Essens-/Weinpaare
A déguster en apéritif, sur des entrées, de la charcuterie, des fromages...<br/>