Cava

Hammeken Cellars - Cava Avent

"Ein mit einer Goldmedaille ausgezeichneter Cava mit feinen Bläschen, intensiv nach Zitrusfrüchten und Frische, absolut perfekt für Ihre Aperitifs!"

" Helles Goldgelb, grüne Reflexe, feine Bläschen. Aromatische Nase von Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten (Orangen), mit einer Röstnote. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener Wein, der eine große Frische und eine temperamentvolle Frucht nebeneinander stellt und dann mit einem Hauch von Bitterkeit endet." (Gilbert & Gaillard 2023)

Villa Conchi - Cava Brut Reserva

3.8/5 (8 Meinung)

" Das ist die richtige Zeit am richtigen Ort! So saftig und knusprig mit einer Komplexität, die man nicht analysieren, sondern nur genießen muss. Er hat eine blendende Frische von Zitronen und Zitronenblüten, die perfekt mit der Hefe harmoniert. Probieren Sie ihn jetzt, wenn Sie ihn finden können". (James Suckling) Blind getrunken wird er viele Blasenliebhaber überraschen...

Isaac Fernandez Seleccion - Biutiful Cava Brut Nature

2.9/5 (10 Meinung)

"Klare strohgelbe Farbe. Energisch, mit Zitrusfrüchten auf mineralischem Hintergrund, Duft von Obstgartenfrüchten (Pfirsich,Aprikose), getragen von einem mineralischen Kreidehauch und einem Hauch Ingwer. Im Mund ist er sehr lebhaft und bietet nervöse Aromen von Orangenschalen und Geißblatt, die sich in einem zweiten Schritt verlängern und ausbauen. Sanft weicht der delikate Mund einem langen, sensationell "steinigen" Abgang mit prägnanter Mineralität und einer Rückkehr blumiger Noten." (Vinous - 2017)

Villa Conchi - Cava Extra-Brut Imperial 2010

3.3/5 (41 Meinung)

"Eine gerade, getoastete Nase mit reichen und komplexen Aromen von Zitronen und Limetten. Am Gaumen ist er frisch und geradlinig mit noch mehr Zitrone, Limette und Röstaromen, die zu einem gut gemachten und lebhaften Abgang führen." (Decanter World Wine Awards 2016) . Bei einer Blindverkostung wird er so manchen Blasenliebhaber überraschen...

Sumarroca - Brut Nature Gran Reserva

3.1/5 (9 Meinung)

Brut Nature Gran Reserva ist ein schöner Cava, der sich mit intensiven und komplexen Aromen von Hefe, Brioche, Toast und Mineralien öffnet, mit Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Ein frischer, trockener, knackiger Wein mit einer ausgezeichneten Ausgewogenheit und einer schönen Säure, Länge... Ein sehr eleganter Brausewein!

Pagos de Familia Langa - Real Aragon Cava Brut

3.4/5 (16 Meinung)

Bewertung: Robert Parker 90/100
"Der jahrgangslose Real de Aragon Brut von Pagos Familia Langa stammt aus der DO Calatayud und besteht zu 75% aus Chardonnay und zu 25% aus Macabeu. Mineralisch, biskuitartig, mit Noten von weißem Pfirsich in der Nase, konzentriert, anhaltend, ein intensiver Schaumwein. Die Aromen sind klar definiert und präzise, und der Abgang ist offen und erfrischend. Ein bemerkenswerter Wein, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte". (Wine Advocate Mai 2011 - Robert Parker)

Sumarroca - Cava Gran Brut

2.5/5 (2 Meinung)

Bewertung: Guia Penin 92/100
Der Cava Gran Brut öffnet sich mit einem komplexen Bouquet von Hefe, Brioche,Wiener Gebäck, Noten von Trockenfrüchten und Mandeln. Der Mund ist frisch, knackig, mineralisch mit einer ausgezeichneten Balance. Mit viel Eleganz bietet er eine geschmackvolle Länge im Abgang...

Miquel Pons - Cava Brut (Blanc Pétillant)

3/5 (13 Meinung)

Cava ist der meistverkaufte Perlwein der Welt! Das Weingut Miquel Pons stellt diesen Cava Brut nach der traditionellen Methode her, wobei ihm eine Ruhezeit von 20 Monaten auferlegt wird. Dieser kräftige, aromatische Wein besteht aus den Rebsorten Parellada, die ihm seinen weichen Körper und seine cremige Textur verleiht, Macabeo, der für seine Nervosität und Säure verantwortlich ist, und Xarel-lo, der ihm seinen reifen Charakter, seine Struktur und seine Komplexität verleiht. Sie werden Ihre Freunde verblüffen!