Eine tolle Kombination für diesen genussvollen Priorat! Dieser Wein, der aus der Arbeit von drei talentierten französischen Winzern, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin und Peter Fischer, hervorgegangen ist, führt uns ins Herz der katalanischen Hügel. Tauchen Sie ein in die Tiefe seiner Aromatik, in der rote, frische Früchte über Gewürzen und Vanille dominieren. Diese Cuvée ist weich und seidig mit einem großen Charakter und einer Kraft, die Ihren Mund mit seiner Mineralität und Fruchtigkeit füllt. Ein Priorat für alle, der auch die Experten zufriedenstellen wird.
Merkmale
Weingut
L'Infernal
Cuvée
RIU
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Priorat
Region
Spanien
Rebsorten
Grenache Noir, Syrah, Carignan
Terroirs
Böden aus braunem Schiefer, Gneis und violettem Schiefer
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Fermentierung der Rebsorten getrennt in Edelstahltanks, kurze Mazeration und geringe Extraktion
Reifung
24 Monate, 50% in Fässern und 50% in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefrote Robe
Nase
Kraftvoll und aromatisch von roten Früchten, Vanille und Gewürzen
Mund
Weich und seidig mit Charakter, köstliches Finale mit Cassislikör und Früchten
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Zu entdecken mit einem Spanferkel am Spieß, der scharfen Küche, einem schokoladigen Dessert...
Das Infernal
Priorat
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100 (Jahrgang 2018) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn COLIN I. Veröffentlicht am 09.02.2024
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