\r\n \r\nDie Böden des Terroirs Priorat sind flach, das Muttergestein befindet sich fast an der Oberfläche. Die Böden weisen einen geringen Gehalt an organischer Substanz auf und werden überwiegend durch den Zerfall von Schiefer gebildet, der hier \"llicorella\" genannt wird, laminare, brüchige Steine, zwischen denen die Wurzeln der Rebstöcke auf der Suche nach Feuchtigkeit und Nährstoffen versinken. Die verwinkelte Geografie des Prioratsgebiets macht es erforderlich, dass die Reben auf Hängen angebaut werden, von denen einige keinen mechanischen Zugang erlauben, was traditionellste Formen des Anbaus mit sich bringt. Die relative Abgeschiedenheit vom Einfluss des Meeres und der Schutz durch den Berg Montsant verleihen dem DOQ Priorat einzigartige klimatische Bedingungen, die vor allem durch die abrupten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt sind. 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Saftig, konzentriert und gut proportioniert, wird sich 1 bis 2 Jahre lang entwickeln und ist bis 2019 zu trinken.\" (Wine Advocate - Robert Parker)","Genium Celler 2007","Wein bewertet 4/5","4/5 (37 Meinung)","Bewertung: Robert Parker 96/100 \r\n\"Der Celler Cal Pla Mas d'en Compte 2009 ist eine Mischung aus 50% Grenache (+100 Jahre), 40% Carignan und 10% Cabernet Sauvignon, die 14 Monate in französischen Eichenfässern reifte. Ein unglaublicher Fall, der eine violette Tintenfarbe und Aromen von Himbeermarmelade, süßen Kornblumen, schwarzen Johannisbeeren, gebrochenem Stein, Graphit und Frühlingsblumen bietet. Erstaunliche Fülle und Intensität mit einem wunderbaren Mund und einem vollmundigen Abgang, die diesen brillanten, wenn nicht gar verschwenderischen Priorato gut charakterisieren.\" (Wine Advocate - Robert Parker) ","Celler Cal Pla Porrera - Mas d'en Compte 2009","Wein bewertet 3.9/5","3.9/5 (9 Meinung)","Anmerkungen: Robert Parker 91/100, RVF 15/20 \r\n\"Die Rotweinpalette von Portal del Priorat beginnt mit dem Gotes 2009. Aromen von Gewürzkiste, Lavendel, Mineralien, Schwarzkirsche und Pflaume bilden die Nase dieses großen Preis-Leistungs-Verhältnisses aus dem Priorat, das geradlinig und lang im Mund ist.\" (Robert Parker - Wine Advocate Mai 2011) \r\n","Bodegas Portal de Priorat - Gotes del Priorat 2009","Der Weinberg Las Crestes liegt auf 400 m Höhe an den Hängen auf einem Boden aus Schiefer, der \"Licorella\" genannt wird. Ein Rotwein mit einer Mehrheit an Garnacha, der 10 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut wird. 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Der Priorat ist ein spanischer Wein aus der Region Katalonien, der seit 1954 eine geschützte Ursprungsbezeichnung (DOQ) besitzt. Die Anerkennung der Qualität des Terroirs wurde in einem Text aus dem Jahr 1932 anerkannt. Die DOQ-Verordnung wurde jedoch erst 1954 aufgrund der Unruhen, die durch den spanischen Bürgerkrieg entstanden, veröffentlicht. Der Name derAppellation Prior at leitet sich vom Priorat der Kartäuser ab, dem historischen Gründer des Weinbergs: Priorat auf Katalanisch und priorato auf Spanisch.
Die Böden des Terroirs Priorat sind flach, das Muttergestein befindet sich fast an der Oberfläche. Die Böden weisen einen geringen Gehalt an organischer Substanz auf und werden überwiegend durch den Zerfall von Schiefer gebildet, der hier "llicorella" genannt wird, laminare, brüchige Steine, zwischen denen die Wurzeln der Rebstöcke auf der Suche nach Feuchtigkeit und Nährstoffen versinken. Die verwinkelte Geografie des Prioratsgebiets macht es erforderlich, dass die Reben auf Hängen angebaut werden, von denen einige keinen mechanischen Zugang erlauben, was traditionellste Formen des Anbaus mit sich bringt. Die relative Abgeschiedenheit vom Einfluss des Meeres und der Schutz durch den Berg Montsant verleihen dem DOQ Priorat einzigartige klimatische Bedingungen, die vor allem durch die abrupten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt sind. Diese Bedingungen prägen den Charakter der Weine aus Priorat.
Die am häufigsten angebauten Rebsorten im Priorat sind schwarze Sorten wie Carinyena (Carignan) und Garnatxa (Garnacha), die die wichtigsten autochthonen Rebsorten sind. Der Weinliebhaber kann den Reichtum des Weins aus Priorat anhand der von der Bodega Portal del Priorat angebotenen Gewächse erkennen.
" Laden Sie Spanien mit diesem mineralischen Weißwein an Ihren Tisch ein!"
Fliegen Sie nach Spanien mit diesem schmackhaften Weißwein mit fruchtigen Aromen zwischen gelben und tropischen Früchten! Ein Genuss zu Fischgerichten!
Eine tolle Kombination für diesen genussvollen Priorat! Dieser Wein, der aus der Arbeit von drei talentierten französischen Winzern, Laurent Combier, Jean-Michel Gerin und Peter Fischer, hervorgegangen ist, führt uns ins Herz der katalanischen Hügel. Tauchen Sie ein in die Tiefe seiner Aromatik, in der rote, frische Früchte über Gewürzen und Vanille dominieren. Diese Cuvée ist weich und seidig mit einem großen Charakter und einer Kraft, die Ihren Mund mit seiner Mineralität und Fruchtigkeit füllt. Ein Priorat für alle, der auch die Experten zufriedenstellen wird.
Dieser 100%ige Carignan stammt aus dem purpurroten Schiefer des Priorat und drückt sich durch seine Finesse und Eleganz aus. Um sein volles Potenzial zu entfalten, muss er mindestens 2 Stunden vor der Verkostung karaffiert und geöffnet werden. Er wird ideal zu einem Lammkarree, gebratenem Fleisch, Terrinen... sein.
Der aus der Arbeit von Léo Cuisinier und Lucas Chazallet hervorgegangene Cru zeigt sich in der Nase mit einer Explosion von Geschmack und Frische. Leichte blumige und leckere Noten. Der Stil der großen Priorat-Weine ist im Glas. Vollmundig und sehr schön ausgewogen. Die Textur ist sehr flüssig und dynamisch. Große, komplexe Länge. Der Aguilera 2011 ist ein Wein mit vielen Facetten: ein Gefühl von Opulenz, eine leichte rauchige Seite lässt ihn zart abprallen, bevor er in einem kräftigen, aber sehr frischen Finale wieder aufbricht. Großes Potenzial.
"Finca Dofi 2014 ist eine Mischung aus etwa 94% Grenache und 6% Carignan von einer Parzelle in Gratallops namens Finca Dofi. [...] Er ist furchtbar vibrierend, mit einer seidigen Reinheit, prägnant und gleichzeitig reif. Das Holz ist sehr beschichtet und es gibt nicht die Flüchtigkeit, die manche mit dem Priorat verbinden, die Düfte erinnern deutlich an die alten Jahrgänge von Dofi, jedoch mit einer viel runderen Textur. Wiederum sorgt die Säure für den nötigen Punch und die Tiefe. Der Abgang ist schmackhaft und sehr mineralisch. Er ähnelt dem 2013er. Ein großartiger Jahrgang von Dofi. Eleganz in der Flasche. " (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins.
Die Cuvée Ecologic stammt aus einer 3 Hektar großen Parzelle, die biologisch bewirtschaftet wird, und zeigt sich in einem schönen Purpurkleid. Die Mischung aus Grenache, Merlot, Carignan und Syrah ergibt einen Wein mit einem bemerkenswerten fruchtigen Ausdruck. Ein sehr guter Priorat!
Der Conreria entwickelt sehr angenehme Aromen von frischen roten Früchten mit leicht würzigen Noten. Im Mund ist dieser Priorat voluminös mit eleganten Tanninen und kündigt mit einem langen Abgang mit Garrigue-Noten seine mediterrane Identität an. Nicht verpassen!
Dieser Priorat öffnet sich in einem purpurroten Kleid und besitzt eine intensive Nase, die Aromen von reifen Früchten bietet, die von würzigen und röstigen Tönen begleitet werden. Der Auftakt im Mund ist weich, mit einer gut eingebundenen Säure, Volumen und einem langen, zart holzigen Abgang. Genießen Sie ihn zum Beispiel zu iberischen Wurstwaren...
"Der Genium 2007 besteht aus 60% Grenache, 20% Carignan, ergänzt durch Merlot und Syrah. Die Grenache und der Carignan stammen von über 90 Jahre alten Rebstöcken. Er wurde 10 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Asiatische Gewürze, Weihrauch, Pflaume, Brombeere und balsamische Noten in der Nase, im rassigen Stil des Priorat. Saftig, konzentriert und gut proportioniert, wird sich 1 bis 2 Jahre lang entwickeln und ist bis 2019 zu trinken." (Wine Advocate - Robert Parker)
Bewertung: Robert Parker 96/100 "Der Celler Cal Pla Mas d'en Compte 2009 ist eine Mischung aus 50% Grenache (+100 Jahre), 40% Carignan und 10% Cabernet Sauvignon, die 14 Monate in französischen Eichenfässern reifte. Ein unglaublicher Fall, der eine violette Tintenfarbe und Aromen von Himbeermarmelade, süßen Kornblumen, schwarzen Johannisbeeren, gebrochenem Stein, Graphit und Frühlingsblumen bietet. Erstaunliche Fülle und Intensität mit einem wunderbaren Mund und einem vollmundigen Abgang, die diesen brillanten, wenn nicht gar verschwenderischen Priorato gut charakterisieren." (Wine Advocate - Robert Parker)
Anmerkungen: Robert Parker 91/100, RVF 15/20 "Die Rotweinpalette von Portal del Priorat beginnt mit dem Gotes 2009. Aromen von Gewürzkiste, Lavendel, Mineralien, Schwarzkirsche und Pflaume bilden die Nase dieses großen Preis-Leistungs-Verhältnisses aus dem Priorat, das geradlinig und lang im Mund ist." (Robert Parker - Wine Advocate Mai 2011)
Der Weinberg Las Crestes liegt auf 400 m Höhe an den Hängen auf einem Boden aus Schiefer, der "Licorella" genannt wird. Ein Rotwein mit einer Mehrheit an Garnacha, der 10 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut wird. Ein eleganter, reichhaltiger und sehr typischer Wein aus dem Priorat. Entdecken Sie ihn!
Anmerkungen: Robert Parker 93/100, RVF 17/20 "Der Somni 2008 sieht in jeder Hinsicht genauso gut aus wie der 2009er. Ebenfalls von tiefer Farbe, ist er dicht, reich, luxuriös und bietet ein außergewöhnliches Volumen und Länge...". (Robert Parker - Mai 2011)
Anmerkungen: Robert Parker 97/100, RVF 17/20 "Der Doix 2006 steigt beträchtlich an. Er entwickelt ein betörendes, sexy Bouquet von neuer Eiche, flüssiger Mineralität, Lavendel, Weihrauch und wilden Beeren. Komplex, elegant, im Stil von La Tâche, provoziert er sowohl die Sinne als auch den Intellekt. Dieser bemerkenswerte Wein sollte sich noch 5 bis 7 Jahre weiterentwickeln, aber es ist schwer, ihm schon heute zu widerstehen." (Robert Parker - Mai 2011)
Bewertung: Robert Parker 93/100, Wine Spectator Top 100 der besten Weine des Jahres.
Im nordöstlichen Teil des Priorat genießt Mas Doix eine privilegierte geografische Lage, in der seine Weinberge zwischen zwei natürlichen Barrieren, dem Montsant und der Serra del Mollo, geschützt sind. Die Temperaturen liegen hier unter den für die Region üblichen Werten und ermöglichen eine perfekte Reifung der Trauben sowie eine spätere Lese und lassen intensive und hervorragend ausgewogene Weine entstehen, wie diesen herrlichen Salanques 2006. Ein großes Priorat!