Bewertung: Robert Parker 93/100, Wine Spectator Top 100 der besten Weine des Jahres.
Im nordöstlichen Teil des Priorat genießt Mas Doix eine privilegierte geografische Lage, in der seine Weinberge zwischen zwei natürlichen Barrieren, dem Montsant und der Serra del Mollo, geschützt sind. Die Temperaturen liegen hier unter den für die Region üblichen Werten und ermöglichen eine perfekte Reifung der Trauben sowie eine spätere Lese und lassen intensive und hervorragend ausgewogene Weine entstehen, wie diesen herrlichen Salanques 2006. Ein großes Priorat!
Merkmale
Weingut
Bogeda Mas Doix
Cuvée
Salanques
Jahrgang
2006
Bezeichnung
Priorat
Region
Spanien
Rebsorten
65% Grenache, 15% Carignan, 10% Syrah, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
vom Typ Licorelle, gebrochener Schiefer auf terrassierten Hängen zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel
Weinbau
traditioneller Weinbau
Weinlese
Manuell in kleinen Kisten
Weinbereitung
Gärung für 10-12 Tage, gefolgt von einer Nachgärung für 7-8 Tage
Reifung
14 Monate in Barriques aus französischer Eiche mit extrafeiner Körnung
Verkostung & Kombinationen
Nase
verführerisch, mit Aromen von Zedernholz, Graphit, Teer, Lakritze und Schwarzkirsche
Mund
schöne Dichte, komplex und angenehm, ein sehr gut ausgewogener Wein
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2016
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un risotto aux champignons sauvages, des champignons au chorizo, un cochon de lait rôti... <br/>
Bogeda Mas Doix
Priorat
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn EDOUARD B. Veröffentlicht am 10.09.2017
Hervorragend mit einem Lagerungspotenzial von 10 Jahren... Finesse und Generosite.
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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT T. Veröffentlicht am 28.10.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 28/05/2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn SERGE S. Veröffentlicht am 13/03/2014
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