Der Weinberg Las Crestes liegt auf 400 m Höhe an den Hängen auf einem Boden aus Schiefer, der "Licorella" genannt wird. Ein Rotwein mit einer Mehrheit an Garnacha, der 10 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut wird. Ein eleganter, reichhaltiger und sehr typischer Wein aus dem Priorat. Entdecken Sie ihn!
Merkmale
Weingut
Bogeda Mas Doix
Cuvée
Las Crestes
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Priorat
Region
Spanien
Rebsorten
80% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah
Terroirs
Licorelle-Typ, gebrochener Schiefer auf sehr steilen, terrassenförmig angelegten Hängen zwischen 350 und 400 m über dem Meer.
Weinbau
traditioneller Weinbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Fermentierung in kleinen Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC, mit einer 15-tägigen Mazerationszeit
Reifung
10 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2020
Wache
<br/>
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un risotto aux champignons sauvages, des champignons au chorizo, un cochon de lait rôti... <br/>
Bogeda Mas Doix
Priorat
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