"Eine der besten Leistungen dieses Weins seit Jahren. Contador 2012 präsentiert eine betörende Nase von Veilchen, Lila, Heidelbeeren und Schwarzkirschen in großer Harmonie, die eine erhabene Eleganz ankündigt. Am Gaumen ist er seidig, mit Tanninen und Textur auf höchstem Niveau, reinen Düften, einer sehr schönen Balance sowie einer Kraft und Eleganz, die einen sprachlos macht. Eine seltene Kombination. Ein wahres UFO. Er hat die Balance, das Material, die Säure und die Mineralität, um ein langes Leben in der Flasche zu haben, aber es ist schwer, seiner überschwänglichen Jugend zu widerstehen. " (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Bodega Contador
Cuvée
Contador
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Rioja
Region
Spanien
Rebsorten
94% Tempranillo, 3% Graciano, 3% Mazuelo
Terroirs
Lehm-Kalk- und Schwemmlandböden, in San Vicente de la Sonsierra, Abalos und Labastida
Weinbau
sehr respektvoll und so natürlich wie möglich, mit einer biodynamischen Ausrichtung.
Weinlese
manuell in kleinen Kisten
Weinbereitung
Gärung in kegelstumpfförmigen Holzbottichen
Reifung
18 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes, intensives und glänzendes Purpurkleid
Nase
auf reifen roten und schwarzen Früchten, einem Balsamico-Charakter und aromatischen Kräutern (Thymian, Rosmarin, Lavendel und Fenchel), gut eingebundenen Holznuancen
Mund
fein und kräftig, zeigt ein schönes Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche, ein langer und intensiver Abgang. Ein sehr reifer und schmackhafter Wein
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2032
Produktion
5700 Flaschen
Essens-/Weinpaare
zu rotem Fleisch, Taubenpastilla, Hasenpfeffer... zu genießen
Bodega Contador
Rioja
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2015) 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Eine der besten Leistungen dieses Weins seit Jahren. Contador 2012 zeigt eine betörende Nase von Veilchen, Lila, Heidelbeeren und Schwarzkirschen in großer Harmonie, die eine erhabene Eleganz ankündigt. Am Gaumen ist er seidig, mit Tanninen und Textur auf höchstem Niveau, reinen Düften, einer sehr schönen Balance sowie einer Kraft und Eleganz, die einen sprachlos macht. Eine seltene Kombination. Ein wahres UFO. Er hat die Ausgewogenheit, den Stoff, die Säure und die Mineralität, um ein langes Leben in der Flasche zu haben, aber es ist schwer, seiner überschwänglichen Jugend zu widerstehen. Leider haben Weine wie dieser ihren Preis.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn ROMEO A. Veröffentlicht am 13.04.2018
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