Anmerkungen: Robert Parker 93/100, Guia Penin 95/100
"Qué Bonito Cacareaba 2012 ist eine ungewöhnliche Mischung aus Garnacha Blanca, Malvasia Riojana und Viura, die vinifiziert und acht Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut wurde. Er hat eine schüchterne Nase, die Geduld erfordert, um sich zu entfalten, aber Ihre Bemühungen werden belohnt. Gut holzig mit Noten von gelber Pflaume, einer runden Textur und einer guten Säure ist er ein großer Wein, der das Potenzial der weißen Garnacha in Rioja zeigt. Bereits zugänglich, wird er noch besser, wenn es Ihnen gelingt, ihn in der Flasche an Komplexität gewinnen zu lassen. Bis 2019 zu trinken". (Wine Advocate - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Bodega Contador
Cuvée
Qué Bonito Cacareaba
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Rioja
Region
Spanien
Rebsorten
50% Garnacha Blanca, 35% Malvasia, 15% Viura
Terroirs
Lehm-Kalk- und Schwemmlandböden, in San Vicente de la Sonsierra und Briones
Weinbau
sehr respektvoll und so natürlich wie möglich, mit einer biodynamischen Ausrichtung
Weinlese
manuell in kleinen Kisten
Weinbereitung
In Fässern
Reifung
8 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
goldgelbe, glänzende Robe
Nase
feiner, eleganter Wein mit Zitrusaromen und Noten von Kräutern, Steinobst (Aprikose, Pflaume), sehr angenehmer Holzton
Mund
frisch und fein, mit einer guten Struktur, das Gleichgewicht zwischen Reife, Säure und Frische wurde durch die rechtzeitige Ernte erreicht
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2017
Produktion
5800 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un poulet rôti, des côtelettes d'agneau, des viandes rouges...<br/>
Bodega Contador
Rioja
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2013) 93/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Qué Bonito Cacareaba 2012 ist eine ungewöhnliche Mischung aus Garnacha Blanca, Malvasia Riojana und Viura, die vinifiziert und acht Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut wurde. Er hat eine schüchterne Nase, die Geduld erfordert, um sich zu entfalten, aber Ihre Bemühungen werden belohnt. Gut holzig mit Noten von gelber Pflaume, einer runden Textur und einer guten Säure ist er ein großer Wein, der das Potenzial der weißen Garnacha in Rioja zeigt. Bereits zugänglich, wird er noch besser, wenn es Ihnen gelingt, ihn in der Flasche an Komplexität gewinnen zu lassen. Kann bis 2019 getrunken werden.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn SYLVAIN T. Veröffentlicht am 24.03.2019
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