"Der Crianza Ares 2018 ist ziemlich anders als das neue Projekt, Voelos, das traditioneller ist. Es handelt sich immer noch um Tempranillo aus La Sonsierra, der 12 Monate lang in französischen Barriques ausgebaut wird, aber in einem völlig anderen Stil - hier spielt die Frucht die Hauptrolle. Es ist ein sehr leicht zu trinkender Crianza-Stil, mit dem Holz im Hintergrund (oder sogar noch weiter weg...) mit einer klaren Frucht und einem vibrierenden Gaumen mit einer großen Frische. Er ist perfekt im Glas und als Begleiter ". (Wine Advocate 2020)
Merkmale
Weingut
Bodegas Dios Ares
Cuvée
Crianza
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Rioja
Region
Spanien
Rebsorten
100% Tempranillo
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden, Gebiet Laguardia
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks (25ºC), 12-tägige Maischegärung auf der Haut
Reifung
12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, bevor er seine Reifung in der Flasche beendet
Alkoholgehalt
14 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kirschrote Robe mit purpurnen Reflexen
Nase
Sehr ausdrucksstark, Aromen von roten und schwarzen Früchten in einer perfekten Holzharmonie
Mund
Saftig, kräftig und gut ausgewogen, mit sehr fruchtigen Nuancen, langer würziger Abgang, auf sehr reifen Früchten
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu iberischen Wurstwaren, Lamm, einem schönen Stück rotem Fleisch, kaltem Fleisch und Käse, einem Eintopf aus zartem Fleisch ...
Bodegas Dios Ares
Rioja
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2020) 91/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Crianza Ares 2018 unterscheidet sich ziemlich von dem neuen Projekt Voelos, das eher traditionell ist. Es handelt sich immer noch um Tempranillo aus der Sonsierra, der 12 Monate lang in französischen Barriques ausgebaut wird, aber in einem völlig anderen Stil - hier spielt die Frucht die Hauptrolle. Dies ist ein sehr leicht zu trinkender Crianza-Stil, bei dem das Holz im Hintergrund (oder sogar noch weiter weg...) mit einer klaren Frucht und einem vibrierenden Gaumen mit großer Frische steht. Er ist perfekt im Glas und als Begleiter. 250.000 Flaschen produziert.
Über Weingut :
Tim Atkin
Bewerteter Wein 91/100
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.4/5
auf 23 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. CHRISTOPHE J. Veröffentlicht am 27/11/2023
Ein etwas überbewerteter Rioja, der meiner Meinung nach angenehm zu trinken ist, dem es aber etwas an Finesse und Dichte fehlt.
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Bewertung und Meinung von M. PATRICE B. Veröffentlicht am 04/08/2024
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Bewertung und Meinung von M. ALEXANDRE F. Veröffentlicht am 31/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. OLEKSANDR K. Veröffentlicht am 15/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. JEAN FRANCOIS L. Veröffentlicht am 08/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. ETIENNE M. Veröffentlicht am 01/06/2024
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Bewertung und Meinung von M. FABIEN B. Veröffentlicht am 19/02/2024
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Bewertung und Meinung von M. PHIL C. Veröffentlicht am 22/01/2024
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Bewertung und Meinung von M. BENOIT L. Veröffentlicht am 04/11/2023
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Bewertung und Meinung von M. MICHAEL M. Veröffentlicht am 01/09/2023
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