Nach 30 Monaten in Barriques und mindestens 12 Monaten in der Flasche zeigt sich dieser Rioja Riserva in einer tiefen, kirschroten Farbe. Die Nase duftet nach mazerierten Früchten, aromatischen Kräutern und Feigen. Am Gaumen ist er komplex, mit Noten von reifen Früchten, Tabak und Lakritze. Ein sehr schönes Gleichgewicht für eine sehr schöne Flasche!
Merkmale
Weingut
Bodega y Vinedos Labastida
Cuvée
Manuel Quintano Riserva
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Rioja
Region
Spanien
Rebsorten
100% Tempranillo
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren. Mazeration in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.
Reifung
30 Monate in neuen französischen Barriques und mindestens 12 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
tiefes kirschrotes Kleid
Nase
Aromen von mazerierten Früchten, Kräutern, Brot und Feigen
Mund
komplex mit Aromen von reifen roten Früchten, Rosinen, Tabak und Lakritze. Schöne Ausgewogenheit mit runden Tanninen. Stoffig und ein langer, lieblicher Abgang.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
genießt man am besten zu rotem Fleisch, Schokoladendesserts...
Bodega y Vinedos Labastida
Rioja
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